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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tre Kronor Restaurant, 3258 W Foster Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó el fregadero de lavado de manos expuesto en la estación de espera/zona de preparación de café no accesible para su uso en este momento. La tubería de drenaje para el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #crema #ensalada #salmón #cremaagria #ensaladadepollo #mostaza #yogur

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Informe regulatorio

El Ruisenor Azul Academy, 7008-7010 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no hay agua corriente caliente en el fregadero de lavado de manos de la cocina. La temperatura del agua fue de 78. 3 f durante esta inspección. Debe proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó el lavado de manos en la línea de cocineros no accesible para su uso. Una bolsa grande de papas fritas estaba siendo almacenada dentro del fregadero. Las papas fritas quitadas. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #papasfritas

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Informe regulatorio

House Om Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección. Se le ordenó mantener a un empleado que tenga un certificado de gerente de… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pan #zumo #azúcar #coca-cola #yogur

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Informe regulatorio

Joya Food Store #3470, 3570 N Elston Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta termómetro interno dentro de la zona de preparación de zumos dos puertas enfriador. Debe proveer.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tornillo/falta… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Elly's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 observó no hay fregadero de lavado de manos expuesto adicional en la línea de preparación de alimentos que es conveniente de usar. La administración ordenó instalar un fregadero de manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Warren Barr, 66 W Oak St, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin certificado de saneamiento de alimentos de Chicago en el lugar. Se le dio instrucciones para obtener el certificado y mantener en el sitio.

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Manee Thai Pan Asian Restaurant & Sushi, 3558 N Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener el procedimiento/plan necesarios y los suministros o kit apropiados. (artículos necesarios,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

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Informe regulatorio

Ted's Fresh Market, 2840 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente certificado presente en el momento de la inspección. Se le ordenó mantener a un empleado que tenga un certificado de gerente de servicio de comida… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #carne #coca-cola

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C

Wendy's, Sycamore Road, DeKalb, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-cctzn582 • detalles

Me comí una hamburguesa con queso con todo, y papas fritas. Comí alrededor de las 9 y me enfermé alrededor de las 2 de la mañana. La persona con la que comí no se enfermó. Tenía una hamburguesa doble con queso con lechuga y encurtidos, papas fritas… Ver más

#wendys #dekalb #illinois #unitedstates #hamburguesaconqueso #patatasfritas #lechuga

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