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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 401 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observó que la persona a cargo no podía proporcionar un certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago para la… Ver más

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

92   Comentarios Comentario
A

Sandy's Bakery & Deli, 5857 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 8 ene. 2021
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501. 16 observaron temperaturas de retención de frío inadecuadas para los alimentos tcs. Se observaron los siguientes alimentos almacenados en el área de preparación de alimentos frontal en el mostrador para servir a… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pescado #pita #patata #ensalada #espinacas #yogur

20   Comentarios Comentario
A

Andys Fruit Ranch, 4733 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron aproximadamente 20 excrementos de ratón en el suelo y las repisas laterales de la segunda planta walk-in producen más frío y 10 excrementos de ratón junto a los estantes de almacenamiento… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne

90   Comentarios Comentario
A

Hot Dog Station, 4742 N Kimball Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones de proporcionar una política de salud firmada para cada empleado. Fundación… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Save-a-lot, 420 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

#rodents #mice #rats #savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #crema #cebolla #ensalada #verdura #carnedecerdo #cremaagria #ensaladadepollo #carne #leche

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Godess and Grocer, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavabos de manos observados en el área de preparación media y trasera no accesible. Fregadero trasero observado con una caja de guantes y una botella de líquido para lavar platos. El fregadero… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #pastelería #kettle

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Eataly, 43 E Ohio St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud de los empleados en el lugar. Se le dio instrucciones para proporcionar. Fundación Prioridad 7-38-010.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pastelería

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Lotus Black, 1540 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos o carteles cerca del fregadero de lavado de manos en el área de la barra delantera. Debe proveer y mantener.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 5 cucarachas vivas en el pasillo de la zona de almacenamiento del sótano dentro del panel de acceso al congelador de pecho y alrededor del congelador de pecho y 1 puerta… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nineveh Mart & Meat, 2850 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado alrededor de 1/4 de pulgada brecha en la parte inferior de la entrada de la puerta delantera. Debe instalar una tira a prueba de roedores para evitar puntos de entrada de… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

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