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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : 2-102. 13 : formation manquante pour les manipulateurs d'aliments. Instd pour obtenir une formation et maintenir la vérification sur place

59. Violation de fondation… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poisson #fruitsdemer #steak #oeuf #viande #cooks

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Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Huaraches, 4231 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier dans la zone de préparation du jus. Doit fournir et maintenir.

22. Températures de… Voir plus

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M

KFC, Burnside Avenue, East Hartford, Connecticut, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-mqtcr116 • détails

Le poulet était un peu cru et avait le goût du poulet frit dans de l'huile. Quand j'ai fini de manger, mon ventre a commencé à brûler et à me faire mal, j'ai dû courir aux toilettes où j'ai mangé et j'ai eu de mauvaises selles  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#kfc #raw #easthartford #connecticut #unitedstates #poulet #chi-chis

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T

Texas Roadhouse, New York 31, Liverpool, New York, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-tfqv7646 • détails

Mon bœuf n'était pas assez cuit la nuit dernière, et je l'ai renvoyé pour le faire réparer, il était cuit davantage, puis j'en ai mangé un peu et j'en ai ramené la majeure partie à mes chiens parce qu'il n'était pas très bon. J'ai maintenant des nausées, de la diarrhée et de la fièvre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#texasroadhouse #undercooked #raw #liverpool #newyork #unitedstates #boeuf #cooks

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Irruption

Enquête FDA en cours d'une épidémie de Listeria monocytogenes juin 2022 - Source inconnue

il y a 4 ans •source fda.gov • détails

La FDA enquête actuellement sur une épidémie de Listeria monocytogenes. Au 15 juin 2022, un total de 12 personnes infectées par Listeria monocytogenes ont été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. Cette enquête est en cours.

Selon le CDC, la… Voir plus

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Irruption FDA Investigation ongoing of a Listeria monocytogenes outbreak June 2022 - Unknown source The FDA is... photo #1
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N

McDonald's, Yosemite Boulevard, Waterford, California, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-nhxz4919 • détails

nourriture insuffisamment cuite et brûlée au congélateur, poulet. boeuf et pommes de terre d'ici La sœur qui a été empoisonnée a de graves problèmes médicaux, le directeur ne nous a pas rendu de reçu après le repas. remboursement refusé  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#raw #undercooked #mcdonalds #waterford #california #unitedstates #boeuf #poulet #patate #cooks

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G

Einstein Bros. Bagels, North 7th Street, Phoenix, Arizona, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-gcmn3964 • détails

J'ai pris le burrito et le bagel du petit déjeuner, j'ai remarqué que le bacon dans mon burrito semblait insuffisamment cuit ou quelle que soit la viande qu'il contenait. Je me sentais bien toute la journée jusqu'à ce que de mauvaises crampes d'estomac apparaissent et une diarrhée ou des nausées  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#raw #undercooked #einsteinbros #phoenix #arizona #unitedstates #bacon #bagel #burrito #viande #cooks

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V

Fondation du club communautaire pour hommes de Commercial Point, West Scioto Street, Commercial Point, Ohio, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-vqcfx248 • détails

Je crois que c'était des chiens de maïs au festival local. Les chiens de maïs consommés vers 23 heures ont commencé à avoir des crampes d'estomac, des vomissements et une diarrhée vers 4 heures du matin. Je les ai vus faire les corn dogs et la poêle… Voir plus

#raw #commercialpoint #ohio #unitedstates #maïs #hot-dog

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X

Ten Sandwiches, Bay Street, Westerly, Rhode Island, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-xkhf2212 • détails

J'ai eu de fortes douleurs abdominales et je vomissais violemment quelques heures après avoir mangé ici. J'ai pris le sandwich au homard. Il avait bon goût, mais il était probablement insuffisamment cuit ou contaminé d'une autre manière. C'est le seul aliment que j'ai eu que mon partenaire n'a pas mangé et qu'il n'est pas tombé malade.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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Rapport réglementaire

Shine Restaurant, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 8 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains n'est installé dans la cuisine sud et dans la zone de préparation où se trouve la… Voir plus

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