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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15-jun-2022
57. Todos los empleados de alimentos reciben capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13: falta capacitación para manipuladores de alimentos para manipuladores de alimentos. Instd para obtener capacitación y mantener la verificación en el sitio

59. Se corrigió la infracción de… Ver más

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Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación de jugo Debe proporcionar y mantener.

22. Temperaturas adecuadas de… Ver más

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El pollo estaba un poco crudo, el pollo sabía a frito en aceite viejo, cuando terminé de comer, me empezó a arder la barriga y me dolió. Tuve que correr al baño, donde me estropeé y tenía malas deposiciones  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Mi carne estaba poco cocida anoche, y la envié de vuelta para que la arreglaran, estaba más cocida y luego comí un poco y llevé la mayor parte a mis perros porque no estaba muy buena. Ahora tengo náuseas, diarrea y fiebre.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre

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La FDA está investigando actualmente un brote de Listeria monocytogenes. Al 15 de junio de 2022, se han reportado un total de 12 personas infectadas con Listeria monocytogenes. Ningún producto específico ha sido vinculado a esta investigación hasta hoy. Esta investigación está en curso.

Según los CDC,… Ver más

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comida poco cocida y quemada por el congelador, pollo. carne de res y patatas de aquí La hermana que fue envenenada tiene graves problemas médicos, el gerente no nos devolvió el recibo después de que se rehizo la comida. reembolso denegado  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Tomé el burrito del desayuno y el bagel, noté que el tocino de mi burrito parecía estar poco cocido o lo que fuera la carne que contenía. Me sentí bien todo el día hasta que aparecieron fuertes calambres estomacales y diarrea y náuseas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

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Creo que fueron perros de maíz en el festival local. Los perros de maíz consumidos alrededor de las 11 de la noche comenzaron a sufrir calambres estomacales, vómitos y diarrea alrededor de las 4 am. Los vi hacer perritos de maíz y la olla de salchichas estaba… Ver más

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Tenía fuertes dolores abdominales y vomitaba violentamente unas horas después de comer aquí. Tengo el sándwich de langosta. Sabía bien, pero probablemente estaba poco cocido o contaminado de alguna manera. Es la única comida que tenía que mi pareja no comió y no se enfermó.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

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Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 5-204. 11: no se ha instalado un fregadero para lavar manos en el área de la cocina sur y en el área de preparación donde se encuentra la cortadora… Ver más

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