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生菜食物中毒

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实时报告

G

Chipotle 墨西哥烧烤，45 号州际公路，美国德克萨斯州亨茨维尔

3 年前 •reported by user-gwpb3844 • 细节

鸡肉碗里有生菜、豆类、奶酪莎莎酱和带有 queso 和鳄梨调味酱的薯条。那天晚上有胃痉挛。醒来很恶心然后持续一整天。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#chipotlemexicangrill #huntsville #texas #unitedstates #奶酪 #鸡 #芯片 #鳄梨酱 #生菜 #莎莎 #bean #鸡肉碗 #碗 #chi-chis

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W

美国马里兰州弗雷德里克飞马法院德州路豪斯

3 年前 •reported by user-wxqkv615 • 细节

8 月 30 日从他们的沙拉里。我是唯一一个生病的人，也是唯一一个吃沙拉的人。我的一个朋友去了 8 月 31 日吃了沙拉和同样的症状。，带长叶莴苣的自制沙拉 3 天后还是不能吃任何固体食物否则会呕吐。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#texasroadhouse #frederick #maryland #unitedstates #生菜 #沙拉 #长叶莴苣

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监管报告

Mexico1810 Taqueria，1778 NW 36 St，佛罗里达州迈阿密 33142，美国

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 22 日

High Priority-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热到允许赤手接触所需的最低温度。机构没有批准的替代操作程序。观察到员工将洋葱丁放在炸玉米饼上，不戴手套送给顾客。操作员洗手并戴上手套。**现场更正****警告**

高优先级-员工不用肥皂洗手。机构内没有肥皂可以用**警告**洗手

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在厨房区域观察到大约三只小型飞虫。在香菜束顶部观察到大约两只小型飞虫。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到展位下大约有 2 只活蟑螂在死蟑螂上爬行。在三个隔间水槽对面的储藏区域中，观察到角落里大约有三只蟑螂可以伸到冰箱里。**警告**

High Priority-由于食物状况不健康、健全而发出 “停止销售”。在香菜束顶部观察到大约两只小型飞虫。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。观察到三个隔间水槽对面的冷却器触手可及的生鸡（60华氏度-冷藏）；煮熟的牛肉（60F-冷藏）；豆类（60F-冷藏）；切好的生菜（60F-冷藏），根据操作员的说法，所有物品在冷却器中存放了四个多小时**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到三个隔间水槽对面的冷却器触手可及的生鸡（60华氏度-冷藏）；煮熟的牛肉（60F-冷藏）；豆类（60F-冷藏）；切好的生菜（60F-冷藏），根据操作员的说法，所有物品在冷却器中存放了四个多小时**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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监管报告

Ker's WingHouse of Bradenton，第 14 街 W 5105 号，佛罗里达州布雷登顿 34207，美国

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 17 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在盒装苏打糖浆中观察到5只飞虫。**警告**

高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在干燥的储藏区和酒吧旁边观察到爬行昆虫 Handwashing sink。**警告**

高度优先-啮齿动物的粪便证明了啮齿动物的活动。4 只啮齿动物掉在 2 扇门旁边的地板上用油炸锅里放凉爽的 3 只啮齿动物粪便在油炸锅后面 3 只啮齿动物粪便后面厨房里对流烤箱里有 5 只啮齿动物粪便在后门有 2 只啮齿动物粪便 **警告**

高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在电气室的天花板上观察到有啮齿动物摩擦标记的孔**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。在 Walk in cooler 奶酪酱（52F-冷藏）；酸奶油（52F-冷藏）；切碎的奶酪（49F-冷藏）；鸡翅（51F-冷藏）；去骨鸡（53F-冷藏）；香肠（54F-冷藏）；沙拉酱（52F-冷藏）；切生菜（52F-冷藏）；BleuCheese Crumbles（53F-冷藏）。负责人丢弃了所有产品。**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在 Walk in cooler 奶酪酱（52F-冷藏）；酸奶油（52F-冷藏）；切碎的奶酪（49F-冷藏）；鸡翅（51F-冷藏）；去骨鸡（53F-冷藏）；香肠（54F-冷藏）；沙拉酱（52F-冷藏）；切生菜（52F-冷藏）；BleuCheese Crumbles（53F-冷藏）负责人丢弃了所有产品。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #生菜 #沙拉 #香肠 #翅膀 #酸奶油 #鸡翼 #鸡肉沙拉 #奶酪酱 #苏打 #chi-chis

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J

Chipotle 墨西哥烧烤，塔尔马奇路，俄亥俄州托莱多，美国

3 年前 •reported by user-jjwr3299 • 细节

鸡肉卷饼，奶酪，生菜，玉米莎莎，微克，酸奶油，黑豆，糙米。

胃痉挛疼痛，24 小时后腹泻。发烧，摇晃。  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 发抖

#chipotlemexicangrill #toledo #ohio #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #摇一摇 #酸奶油 #糙米 #鸡肉卷饼 #黑豆 #bean

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V

美国亚利桑那州普雷斯科特北蒙特祖玛街 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-vnhyk658 • 细节

我订购了一个牛排卷饼碗，里面有青莎莎、pico、玉米莎莎、生菜、queso、黑豆和白米饭。我还在 8 月 27 日星期六订购了大薯条和鳄梨调味酱。8 月 28 日星期日早上 6 点我因极度疼痛醒来，开始腹泻以及从 8 月 29 日早上 6 点到凌晨 5 点呕吐。

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P

Wendy's，双高速公路，马里兰州黑格斯敦，美国

3 年前 •reported by user-pbbc5587 • 细节

吃了 Spicy Chicken 三明治然后几个小时后开始胃痛和呕吐。其他家庭成员也在这里吃过，但他们的三明治没有生菜。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#wendys #hagerstown #maryland #unitedstates #鸡 #生菜 #三明治 #鸡肉三明治

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X

Chipotle 墨西哥烧烤，东蒙特维斯塔大道，加利福尼亚州瓦卡维尔，美国

3 年前 •reported by user-xjpw3632 • 细节

8 月 27 日中午左右，我吃了一个牛排碗，里面有白米饭、黑豆、玉米莎莎、酸奶油、鳄梨调味酱、生菜。我醒来时得了腹泻，整天早上都有 8 月 28 日。到早上 9 点我已经减掉了 2.3 磅。其中的一点仍然很明显... 恶心始于上午11点左右。  | 症状: 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #vacaville #california #unitedstates #玉米 #奶油 #鳄梨酱 #冰淇淋 #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #牛排碗 #黑豆 #bean #碗

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H

美国印第安纳州卡梅尔西 116 街 Jimmy John's

3 年前 •reported by user-hbbhb994 • 细节

我上次在这里吃饭的时候吃了用烤牛肉、普罗卧干酪、番茄、生菜丝、蛋黄酱和黄瓜包裹的 Hunters Club Unwich 生菜。2022 年 8 月 26 日星期五有泡菜四分之一还有海盐和醋片。水样腹泻和胃痉挛伴低烧。自周五以来恶化。2022 年 8 月 28 日星期日仍有爆炸性的水样腹泻。不呕吐。大便里没有血迹

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消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, West 116th Street, Carmel, IN, USA Last time I ever eat at here. Ate a Hunters Club Un... 照片 #1
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J

Wendy's，西 9 英里路，密歇根州 Hazel Park，美国

3 年前 •reported by user-jcjvh933 • 细节

我有双堆、薯条、鸡块和可乐。
上周我在那里吃过。恶心、不良腹泻坏抽筋。一个多星期后，仍然没有症状就无法进食！我没吃他们的生菜。我去过急诊室和医生。很想去急诊室两次。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

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