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Lebensmittelsicherheitsberichte: Cook's

Aktualisiert:

Aktuelle Berichte

Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Fußböden in der gesamten Anlage beobachtet, wo sich Schmutz und kleine Ablagerungen unter und hinter Geräten angesammelt haben, wie z. B. die Reichweite von Kühlgeräten, Tiefkühltruhen, Kochgeräten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15

Ostioneria Restaurant El El Tecolote, 3519 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person vor Ort beobachtet, die eine Ausbildung in der Gastronomie im Bereich Sanitär hatte.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde vor Ort… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #suppe #austern #ei #schale #zucker #cooks

22

Jinn's Fresh, 5751 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
23. Ordnungsgemäße Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel (gekochtes Hähnchen, gekochtes Steak und gekochte Nudeln), die länger als 24 Stunden aufbewahrt wurden, ohne Angabe eines Datums, an dem das Lebensmittel weggeworfen oder verzehrt werden muss. Das Management wies bis… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #nudel #steak #hühnersteak #milch #ro-tel #cooks

17

El Greco's Burritos, 24 E Adams Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Kein Spritzschutz im vorderen Vorbereitungsbereich, Handwaschbecken. Es muss ein abwaschbarer Spritzschutz installiert werden.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden verschmutzte Wischlappen beobachtet, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks

24

Die Hauptpizza, 2839 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Ofenkartoffeln) zubereitet und serviert wurde, wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #gebacken #kruste #kopfsalat #zwiebel #pizza #kartoffel #tomate #schale #milch #ro-tel #cooks #chi-chis

51

Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #cooks #chi-chis

22

Taqueria El Plan, 2532 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter wurden beachtet und nicht unterzeichnet. Muss bereitstellen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks #chi-chis

124

Manolos Tamales, Inc. #2, 4706 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Fehlende Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Stattdessen müssen Sie vor Ort eine nachprüfbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitspolitik bereitstellen und aufrechterhalten. Zitat herausgegeben 7-38-005 Prioritätsstiftung 7-38-010

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kruste #reis #salsa #steak #hühnersteak #schwein #bohne #milch #ro-tel #cooks

27
F

M&S Simply Food, Woking, Vereinigtes Königreich

vor 1 Jahr •reported by user-fbvzw378 • einzelheiten

Heftig krank vom zubereiteten Salat. Es war so ziemlich alles, was ich hatte, zusammen mit etwas hausgemachtem Essen, das alle anderen hatten (aber nur ich hatte den Salat) und es war in Ordnung. Die schlimmste Nacht meines Lebens!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#england #unitedkingdom #salat #cooks

M&S Simply Food, Woking, UK Foto #1
16
D

Fünf Leute, Vinewood Lane North, Plymouth, MN, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-dpgzw964 • einzelheiten

Der Standort wird derzeit intern renoviert. Die Küche ist größtenteils mit Vorhängen verschlossen. Kunden dürfen außerhalb des Eingangs keine Bestellung aufgeben. Hab mir nichts dabei gedacht. Stunden nach dem Essen habe ich die schlimmsten Magen- und Darmschmerzen meines Lebens, die an beiden Enden explodieren und mir wird… Mehr sehen

#fiveguys #plymouth #minnesota #unitedstates #cooks

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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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