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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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W

Cheerios, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-wphc9745 • detalles

He comido cheerios el lunes y he tenido diarrea, y estaba bien al día siguiente.
Me los comí el viernes, tuve diarrea y tenía ganas de vomitar.
Más tarde ese día vi en las noticias que las Cheerios posiblemente estaban causando enfermedades y luego me di cuenta de que ese podría ser el problema.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#cheerios #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

J.j. Peppers, 3555 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jun. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los alimentos envasados observados en el refrigerador de exhibición para llevar no están correctamente etiquetados con los ingredientes, el peso neto, los alérgenos, el nombre y la dirección de la empresa. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso en el área de almacenamiento trasera. Se le ordenó al gerente que elevara todos los artículos a seis pulgadas… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #maíz #hamburguesa #jamón #rollo #cooks

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Informe regulatorio

Tiffin, 2536 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observó que algunos contenedores de alimentos a granel se almacenaban debajo de los preptables sin etiquetas. Se le ha pedido que proporcione etiquetas para recipientes de alimentos a granel que contengan artículos que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jibaritos On Harlem, 3317-3319 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se encontró comida tcs dentro del refrigerador a temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío. Encontré 40 libras de carne de res cocida dentro de la nevera a 56. 0f. Violación de prioridad.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #frijol #cooks

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Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato, N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavamanos (área trasera de preparación de carnitas).

29. Cumplimiento de varianzas/procesos especializados/haccp
- comentarios: establecimiento observado con resultados… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #maíz #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Restaurante africano del lado sur, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, IL 60617, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 7, 2022
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: durante la reinspección observada cámara refrigeradora/solo medios de refrigeración a 45. 0f. Se le indicó al gerente que toda la refrigeración debe mantener una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mis Tacos Comida Mexicana, 4308-4310 W Marquette Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 7, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en los lavabos de manos en el área de preparación frontal, el baño del personal y los baños de los clientes.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub

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H

Chipotle Mexican Grill, Calle 95 Oeste, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-htcj5447 • detalles

Mi madre compró un tazón de pollo 6/8/2022 y vomitó de él. Consiguió una mezcla de frijoles negros y pintos y parecían viejos (tenía que hacer que el tío los removiera) y la lechuga estaba marrón a pesar de que la compró cuando abrieron por primera vez.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #pollo #lechuga #frijolesnegros #frijol #tazóndepollo #cuenco #frijolpinto

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Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 5-204. 11: no se ha instalado un fregadero para lavar manos en el área de la cocina sur y en el área de preparación donde se encuentra la cortadora… Ver más

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