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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Hier, j'ai mangé du riz frit, hacher suey, poulet orange et poulet mongol et le soir j'ai commencé avec des nausées et de la diarrhée et mon cousin a mangé des restes aujourd'hui et empeso avec beaucoup de vomi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#bellwood #illinois #unitedstates #poulet #orange

J'ai acheté un quart de livres vendredi soir. J'ai pris une bouchée et ça avait un peu drôle, je n'y ai rien pensé et j'ai mangé le reste. Le lendemain matin, je vomis avec diarrhée un mal de tête et une fièvre de faible grade. Il est maintenant mardi et j'ai toujours tous les symptômes ci-dessus.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Maux

#mcdonalds #roundlakebeach #illinois #unitedstates #quarterpounder

Rapport réglementaire

Maggie Gyros & Chicken, 349 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mars 2021
33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : un refroidisseur de préparation observé ne tenant pas à la température appropriée. L'unité n'est pas utilisée pour le moment. Instructeur de réparer pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 12 mars 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments froids suivants conservés à une température inappropriée lors de l'entreposage à l'intérieur du refroidisseur sans rendez-vous (température de l'air de 59. 0f). Lasagne à 50. 1f,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #italien #pizza #saucisse

Date du rapport : 12 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité nuisible observée avec environ 55 excrétions de souris constatées lors de l'inspection. On a observé une activité parasitaire près de la chaudière à eau chaude dans le sous-sol entreposée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait #patio

Rapport réglementaire

JJ poisson et poulet, South Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : aucun gestionnaire certifié sur place voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : nous n'avons observé aucun… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #ailes #ailesdepoulet

Rapport réglementaire

Garvey Elementary School, 10309 S Morgan St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des filles du premier étage (82. 2f-90f), salle de toilette pour garçons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 mars 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : les aliments stockés dans des contenants doivent être étiquetés avec un nom commun

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : la lutte antiparasitaire n'est pas complète. Licence… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 5012 N Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Gauche modèle et instructions de conserver des copies de la politique… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates