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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé les aliments tcs suivants conservés à des températures inappropriées dans une glacière mesurée au crabe (cuit) à 51f, au flet cru/bar à 51,2 f, à la sauce mayo épicée… Voir plus

#rats #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #crabe #poisson #champignon #saumon #crevettes #sushi #mayo #oeuf #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 1030 W Hallandale Beach Blvd, Hallandale Beach, FL 33009, États-Unis

il y a 3 ans •source local10.com • détails

Date de fermeture : 07/05/2022

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 5 petits insectes volants vivants volent autour de l'évier de la serpillière dans la salle de stockage… Voir plus

#burgerking #rodents #rats #mice #hallandalebeach #florida #unitedstates #pain #cooks

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3181, 87 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place avec un certificat de gestion alimentaire de la ville de chicago. La photo doit être sur place en tout temps… Voir plus

#rodents #jewelosco #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #poisson #soupe #viande #rouleau #kettle #cooks

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garderie Noahs Ark Christian, 10951 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juil. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de sol lâches observés près de l'évier à trois compartiments dans la cuisine, carreaux de sol manquants dans la cuisine, carreaux de plafond tachés dans les couloirs et salles… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zee's Food Market, 1759 W 79th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat Food Managers. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #chips #italien #riz #oeuf #sauceaufromage #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #frites #frites #pouletfrit

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes des coquillages, destruction des parasites
- commentaires : coquillages notés (moules) dans un contenant à l'intérieur de la glacière de plain-pied du sous-sol sans étiquette d'identification requise par le code. La direction a demandé… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poisson #boulettedeviande #patate #saucisse #tomate #moules #viande #ro-tel

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 3696 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité des rongeurs observée dans les locaux. On a trouvé 100 excréments de souris dans les locaux dans le placard arrière de la fournaise au sol, sous les comptoirs avant sur… Voir plus

#kfc #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

125   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché El Ranchito Carniceria y Fruteria, 3900 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4'-1/2 pi autour du ventilateur de l'unité sur le mur dans la zone de lavage de la vaisselle. Instrcuted pour faire un ajustement et un entretien serrés.

38.… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #chips #soda #viande #ro-tel

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 1030 W Hallandale Beach Blvd, Hallandale Beach, FL 33009, États-Unis

il y a 3 ans •source local10.com • détails

Date de fermeture : 07/05/2022

Haute priorité - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 5 petits insectes volants vivants volent autour de l'évier de la serpillière dans la salle de stockage… Voir plus

#burgerking #rodents #rats #mice #hallandalebeach #florida #unitedstates #pain #cooks

9   Commentaires Commentaire

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