报告人

通心粉食物中毒

通心粉食物中毒

看看其他人对通心粉的报道。查看经过审查的食品安全事件、官方召回、报告您的病例并参与疫情检测。

🔍 查看提到的实时报告 通心粉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

J

Beecher's 手工奶酪，派克广场，华盛顿州西雅图，美国

3 年前 •reported by user-jntnx631 • 细节

10/1/22，通心粉和奶酪，烤奶酪三明治我和妻子连续两天受苦了。毁了我们成立35周年。必须跳过所有预付费旅游。粪便有副作用  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#seattle #washington #unitedstates #奶酪 #三明治 #通心粉

473   评论 评论
P

美国乔治亚州 Flowery Branch Springs Road Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-pgfgq212 • 细节

我买了烤鸡胸肉、通心粉和奶酪以及健怡可乐，吃完后不到 10 分钟就感觉很恶心。今天早上我醒来时头晕目眩，头痛严重，感觉很恶心  | 症状: 恶心, 头痛, 头晕

#chickfila #flowerybranch #georgia #unitedstates #奶酪 #鸡 #可乐 #健怡可乐 #通心粉 #鸡肉招标 #烤鸡

9   评论 评论

监管报告

Golden Krust 加勒比餐厅，奥克兰公园大道 10101 W，日出，佛罗里达州 33351，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 18 日

高优先级-员工开始处理食物，处理干净的设备或餐具，或触摸未包装的单项服务物品，而无需事先洗手。观察员工开始工作，开始轮班，分享食物，触摸钳子，在不洗手的情况下与客人分享食物。**警告**

高优先级-具有霉菌般生长的食物。参见停止销售。观察到厨师生产线货架上的盒子里有大蕉积聚霉菌。**警告**

高优先级-清洁后、使用前未对与食物接触的表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的器具/器具。观察到准备蔬菜和准备生鱼的准备架没有经过消毒以防止交叉污染。**警告**

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约有20只苍蝇在厨房区域的发霉大蕉周围飞来飞去，该大蕉位于烹饪线和烤箱旁边。观察到大约 3 只或更多活蝇在盘区飞来飞去，降落在装有密封五香面包的盒子上，在盘区准备桌上装有煮熟的咖喱山羊的锅上。**警告**

高优先级-非食品级袋子用于与食物直接接触。观察到百里香和 escallions 存放在烹饪线准备架顶部的非食品级袋子里。**警告**

High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察到生调味的鸡肉与生调味过的牛尾一起存放在塑料袋中，放在冷却器中散步的容器中。观察到生调味的混蛋鸡和生山羊一起存放在容器中，放在凉爽的散步袋子里。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 8 月 17 日起煮熟和调味的 TCS 食物在大于 41°F 的凉爽环境中散步。煮熟 过夜在凉爽的地方散步的牛尾（48-54F-冷藏）；煮熟的咖喱山羊（51F-冷藏）；棕炖鸡（51F-冷藏）；咖喱鸡（51F）；咸鳕鱼（51F-冷藏）；煮熟的鲭鱼（54F-冷藏）；生牛尾（48华氏度-冷藏）；煮过的山羊（48F-冷藏）；煮过的 mach；aroni和奶酪（46F）；切碎的奶酪（48F-冷藏）**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 8 月 17 日起煮熟和调味的 TCS 食物在凉爽的温度下散步大于 41°F。在冷却器里散步过夜煮过的牛尾（48-54F-冷藏）；煮熟的咖喱山羊（51F-冷藏）；棕炖鸡（51F-冷藏）；咖喱鸡（51F）；咸鳕鱼（51F-冷藏）；煮熟鲭鱼（54F-冷藏）；生牛尾（48F）；生山羊（48F-冷藏）；煮熟的通心粉和奶酪（46F）；切碎的奶酪（48F-冷藏）**警告**

High Priority-擦拭布溶液超过允许的最大浓度，储存在可能导致食品、设备、餐具、床单、一次性使用或一次性物品交叉污染的地方。在前台观察到氯消毒液超过 200 ppm。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sunrise #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #鱼 #蔬菜 #包装 #通心粉 #ro-tel #cooks #chi-chis

43   评论 评论
H

毛伊岛夏威夷烧烤，Vista Way，美国加利福尼亚州欧申赛德

3 年前 •reported by user-hbxd7998 • 细节

8 月 25 日星期四晚上，早上在那里吃过牛肉鸡通心粉沙拉后开始出现食物中毒症状
症状：腹泻、恶心、头痛  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛

#oceanside #california #unitedstates #牛肉 #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #通心粉

37   评论 评论
G

美国北卡罗来纳州罗利市奥伯林路 Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar

3 年前 •reported by user-gkxt2692 • 细节

今天，我在北卡罗来纳州达勒姆的 Home Plate 吃了一个虾 po boy、通心粉和奶酪以及带柠檬蜂蜜醋的沙拉。我吃了鱼、土豆泥和黄瓜沙拉。
我的症状是腹泻、呕吐、发冷、严重出汗、胃痉挛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战, 出汗

#raleigh #northcarolina #unitedstates #奶酪 #鱼 #亲爱的 #土豆 #沙拉 #虾 #火腿 #通心粉 #土豆泥 #柠檬

45   评论 评论

爆发

安大略省德赖登市Rhythm on the Range活动中的食源性疾病爆发

3 年前 •source www2.nwhu.on.ca • 细节

西北卫生局（NWHU）正在调查8月20日在德赖登举行的"牧场节拍"活动中发生的食源性疾病暴发。到目前为止，至少有10人报告了与食源性疾病一致的症状。NWHU怀疑该疾病与一个无许可证的食品供应商销售的通心粉奶酪有关。调查仍在进行中。

根据《健康保护和促进法》，任何计划经营食品场所的人必须在开始经营前通知当地卫生局。这一要求包括临时食品场所，如在特殊活动和市场中经营的场所。顾客应寻找张贴在食品供应商位置的临时活动食品供应商许可证，这表明该场所已经过NWHU检查。

NWHU要求任何在活动中进食后12小时内出现症状且尚未被NWHU联系的参与者致电当地NWHU办公室。

来源：www2.nwhu.on.ca/news/suspect-foodborne-illness-outbreak-at-public-event-in-dryden/

#dryden #ontario #canada #奶酪 #通心粉

爆发 Foodborne illnesses outbreak at the Rhythm on the Range event in Dryden, ON Northwestern Health Unit... 照片 #1
1   评论 评论
J

沃尔玛在线，美国俄亥俄州马丁斯费里

3 年前 •reported by user-jddv4656 • 细节

Annie's Shells & White Cheddar 通心粉和奶酪在 12 小时内造成令人衰弱和痛苦的胃痉挛和腹泻。这是在线购买。联邦快递从新泽西州佩德里克敦发货。  | 症状: 腹泻, 还有别的

#walmart #fedex #delivery #annies #martinsferry #ohio #unitedstates #切达 #奶酪 #通心粉

5   评论 评论

监管报告

Beef 'O 'Brady's，201 N 1st St，佛罗里达州帕拉特卡 32177，美国

3 年前 •source actionnewsjax.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 19 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 1 只蟑螂在干燥的储存区还活着。负责人杀死了一个被丢弃的人。**采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：未观察到。**延长时间**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到干燥储存区角落有 5 只啮齿动物粪便和单一服务物品。此外，还观察到酒旁边的酒吧架子上有大约 10 只啮齿动物的粪便。观察到壁橱里有 3 只啮齿动物粪便和建筑物品。观察到有调味品储藏室的壁橱里有 2 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间开始清洁。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：观察到装有建筑材料的壁橱架子上有 4 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间进行了清洁。**管理员投诉**已采取的纠正措施**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。肉汁和 au jus 在 64F 的蒸汽桌上待了 2 个小时，负责人被丢弃了。每位负责人从来没有开过 Steam 桌。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在最靠近洗碗机火腿的冷却器中触手可及，奶酪 47-56F。46-50F 的奶酪、鸡肉、牛肉、虾下方的抽屉里触手可及。散步时穿上凉爽的水牛鸡蘸酱、鸡肉、火腿、酸奶油 45-48F。负责人表示，物品的温度已低于 4 小时。今天早上从 Sysco 收到的货件已通过发票验证。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**… 更多

#palatka #florida #unitedstates #牛肉 #水牛城 #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #生菜 #土豆 #虾 #菠菜 #番茄 #酸奶油 #火腿 #黄油 #通心粉 #肉汁 #肉 #凉拌卷心菜 #ro-tel #cooks #chi-chis

10   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大道北 7300 号莫雷利亚超市

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年7月28日
21.适当的保温温度
-评论：温度不当的蒸汽桌上陈列的煮熟的土豆：88. 7f。经理丢弃了该产品并使其变性。10 磅，15 美元。热食必须存放在135华氏度或以上。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到熟食冷却器中温度不当的冷食：通心粉沙拉 50. 9f，海鲜沙拉 48. 4f。总重 15 磅，50 美元。经理丢弃了该产品并使其变性。冷食必须存放在41f或以下。优先权违规 7-38-005。有关引文，请参阅违规 #21。

23.正确的日期标记和处置
-评论：发现了大约 100 磅的各种 tcs 煮熟的肉、莎莎酱和豆类，没有标签，也没有有效期。大约 500 美元。食物丢弃和变性。所有 tcs 预制食品的日期必须标明有效期不超过 7 天。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在不正确的温度下发现熟食准备冷却器 47. 1f-51. 7f。贴有标签供检查的设备，在维修之前不得使用，温度保持在41华氏度或以下，并联系c.D.P.H进行重新检查。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

36.提供准确的温度计
-评论：现场没有金属杆温度计可以监控冷热食物的温度。必须提供和维护。经理在午休后返回时提供。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：注意没有标签的预先包装的奶油，包括过敏原警告。必须提供带有过敏原警告的适当标签（乳制品）。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：观察到展出待售的预先包装物品，缺少食品标签 企业名称、地址和成分清单（莎莎、痣）。已指示正确贴标。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #土豆 #沙拉 #莎莎 #海鲜 #通心粉 #bean #肉 #ro-tel #cooks #lenders

51   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's