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蘑菇食物中毒

蘑菇食物中毒

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实时报告

F

美国宾夕法尼亚州赫尔希市可可大道巨人

3年前 •reported by user-ftww9837 • 细节

买了一只商店制作的蘑菇鸡配猪肉炒饭然后在午餐时加热。食用后不到一个小时，我就感到恶心和头晕。3 小时后我现在卧床不起。  | 症状: 恶心, 头晕, 头痛, 胃痛

#giantfoodstores #hershey #pennsylvania #unitedstates #鸡 #炒饭 #蘑菇 #赖斯 #猪肉

消费者评论 - 食品安全 GIANT, Cocoa Avenue, Hershey, PA, USA Got a store-made mushroom chicken with pork fried rice meal an... 照片 #1
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G

美国密歇根州坎顿市福特路 MOD Pizza

3年前 •reported by user-gtyq9468 • 细节

是带有红酱、不含乳制品的奶酪、蘑菇和黑橄榄的厚皮披萨。还有自制的柠檬水。之后马上就感到不舒服。5 小时后，我出现腹泻和恶心。我病得很重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#modpizza #canton #michigan #unitedstates #奶酪 #地壳 #蘑菇 #披萨 #柠檬水 #柠檬

32   评论 评论
G

五个人加泰罗尼亚广场，加泰罗尼亚广场，巴塞罗那，西班牙

3年前 •reported by user-gzbx3457 • 细节

昨天，Burger 有一个带蘑菇的培根芝士汉堡，经历了一次糟糕的经历。我的整个小组都中毒了，正在呕吐，有极度的恶心和腹泻。这是我们在西班牙的最后一晚，这个地方毁了它，我们不确定能否登上航班  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#fiveguys #barcelona #catalunya #spain #培根 #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #蘑菇

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G

Papa Johns Pizza，High Street，英国埃格姆

3年前 •reported by user-gyjt9883 • 细节

2022 年 9 月 3 日。吃了番茄基料、意大利辣香肠、培根、香肠、火腿、蘑菇的披萨。我有头晕和头痛而且腹泻严重  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛, 头晕

#papajohns #egham #england #unitedkingdom #培根 #蘑菇 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #番茄 #火腿

消费者评论 - 食品安全 Papa Johns Pizza, High Street, Egham, UK 3rd September 2022. Ate a pizza with tomato base, pepperoni... 照片 #1
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Recall notice

金针菇 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

3年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

受影响的产品因可能受到单核细胞增生李斯特菌污染而从市场召回。召回产品已在不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省和安大略省销售，可能已分销到其他省份和地区。

- 受影响产品：
品牌：无，产品：金针菇，规格：150克，UPC：6 950319 388884，代码：截至2022年9月1日（含）销售的所有单位

如果您认为因食用召回产品而生病，请联系您的医疗保健提供者；检查您是否有召回产品，不要食用、提供、使用、销售或分销召回产品。

召回产品应丢弃或退回购买地点。

公司名称：WK Produce
品牌名称：无
召回产品：金针菇
召回原因：食品问题 - 微生物污染 - 李斯特菌
CFIA召回日期：2022-09-02

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes-1

#canada #蘑菇

食品召回 Enoki Mushroom - recalled due to Listeria monocytogenes The affected product is being recalled from... 照片 #1
87   评论 评论
R

美国加利福尼亚州安大略省安大略牧场路星巴克

3年前 •reported by user-rnrg8736 • 细节

有无咖啡因大南瓜香料拿铁搭配浓奶油、蘑菇蛋小吃和培根蛋高达三明治。两个小时后，可怕的胃痉挛开始了，冷汗，恶心袭击，5 分钟之内就开始呕吐和腹泻... 感觉好像我快要晕倒了，几乎没有意识。太糟糕了。我手里有奇怪的刺痛感和肌肉开始锁住，以为我可能中风了，但是一旦我停止呕吐就消失了。一定是我吃的东西，因为我以前没有症状，一旦我把它从系统中拿出来，胃痉挛和恶心就消失了。我很虚弱但感觉好多了。

#starbucks #ontario #california #unitedstates #培根 #奶油 #冰淇淋 #蘑菇 #三明治 #蛋 #鸡蛋三明治 #豪达

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监管报告

Casola's Pizzeria & Sub Shop，美国佛罗里达州迈阿密西南 17 大道 2437 号 33145

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 24 日

高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。在轮式推车的面团区域观察到：蘑菇、青椒、菠萝花絮和番茄酱。

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 6 只活的小飞虫在三个隔间水槽附近的洁具清洗区飞行，3 只活的小飞虫在前置水槽附近的面团区域飞行，2 只活的小飞虫在便携式洗手水槽附近飞行，4 只活的小飞虫在面团区域飞行，6在面团区域的菠萝花絮箱上活着小飞行，洁具清洗区的两台制冰机附近有大约 10 只以上的小型飞虫，两台制冰机附近的干燥储存区里有大约 25 只小型飞行昆虫，一只活蝇在切肉机上的准备区里有 1 只活蝇机器，还有大约 15 只活着的小型飞行昆虫存放在散步后方附近的干燥储藏区里。

高优先级-非食品级袋子用于与食物直接接触。走在凉爽的地方：披萨面包和披萨片存放在里面的黑色垃圾袋里，在主烹饪线附近的冷却器里散步。

High Priority-用于储存食物的非食品级容器-与食物直接接触。观察到腌制过的鸡肉存放在散步道内的冷却器中，装在红色塑料容器中。

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。走进凉爽的 3 个隔间水槽旁边：存放在火腿上方的生汉堡肉饼。与操作员讨论了如何正确储存食物，并在检查期间向操作员提供了讲义。

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。

高优先级-安全食品的时间/温度控制不会在四小时内从环境温度冷却到华氏41度。
High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #面包 #汉堡 #鸡 #蘑菇 #胡椒 #披萨 #番茄酱 #火腿 #菠萝 #肉 #青椒 #ro-tel #cooks #chi-chis

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H

美国德克萨斯州圣安东尼奥

3年前 •reported by user-hbtjq498 • 细节

有碎饼干。几口粉红色的冰糖和饼干黄油。还有星巴克南瓜香料拿铁。两块披萨。恶心了腹泻然后呕吐了

09/02 更新：281 号高速公路和 Evans Rd 上的 Crumbl星巴克是 1604 年，Bulverde 是 rd。1604 年 Stone Oak Parkway 的《醇香蘑菇》。昨晚症状很严重。今天早上我感觉好多了，但还是很虚弱而且头疼。

#crumblcookies #starbucks #mellowmushroom #pink #sanantonio #texas #unitedstates #曲奇 #蘑菇 #披萨 #黄油 #糖 #cooks

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Recall notice

金针菇 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

3年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

受影响的产品因可能受到单核细胞增生李斯特菌污染而从市场召回。召回产品已在不列颠哥伦比亚省销售。

- 受影响产品：
品牌：无，产品：金针菇，规格：150克，UPC：6 950319 388884，代码：截至2022年8月31日（含）销售的所有单位。

如果您认为因食用召回产品而生病，请联系您的医疗保健提供者；检查您是否有召回产品；不要食用、提供、使用、销售或分发召回产品。

召回产品应丢弃或退回购买地点。

被单核细胞增生李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍可能使您生病。症状可能包括呕吐、恶心、持续发热、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。孕妇、老年人和免疫系统较弱的人特别容易受到影响。虽然感染的孕妇可能只出现轻微的类似流感的症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。在严重的疾病情况下，人们可能死亡。

公司名称：WK Produce
品牌名称：无
召回产品：金针菇
召回原因：食品问题 - 微生物污染 - 李斯特菌
CFIA召回日期：2022-08-31

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes-0

#britishcolumbia #canada #蘑菇

食品召回 Enoki Mushroom - recalled due to Listeria monocytogenes The affected product is being recalled from... 照片 #1
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Recall notice

Three Golden Coins 干制整菇或切片蘑菇 - 因沙门氏菌召回

3年前 •source fda.gov • 细节

马里兰州国会山的Tai Phat Wholesalers, LLC正在召回其"Three Coins Dried Mushrooms"的4种包装类型，因为它们有可能被沙门氏菌污染。被召回的干蘑菇在以下州的专业零售店销售：佛罗里达州、乔治亚州、肯塔基州、马里兰州、马萨诸塞州、明尼苏达州、密西西比州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州。迄今为止，尚未有与此问题相关的疾病报告。

沙门氏菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的病原体。感染沙门氏菌的健康人通常会出现发热、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，沙门氏菌感染可能导致病原体进入血流，产生更严重的疾病，如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

该产品有四种不同的类型和规格，装在带标签的密封透明塑料包装中。不同类型如下：
1) Three Coins Dried Mushrooms Slices – 产品编号：01051- Nam Meo Soi -S- 2.5盎司
2) Three Coins Dried Mushrooms Slices – 产品编号：01276- Nam Meo Soi -L- 10.5盎司
3) Three Coins Dried Mushrooms Whole – 产品编号：01052- Nam Meo Nguyen -S-… 更多

#unitedstates #蘑菇 #三文鱼 #火腿 #specialk

食品召回 Three Golden Coins Dried whole or sliced mushrooms - recalled due to Salmonella Tai Phat Wholesalers... 照片 #1
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