监管报告
Hien Khanh Dakao 3，1111 Story Rd # 1027，加利福尼亚州圣何塞 95122，美国
3 年前 •source services.sccgov.org • 细节
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报告人
亚食物中毒
实时报告
FSAI宣布召回一批Dunnes Stores White Sub Rolls，因为它被错误包装成Dunnes Stores Floury White Baps。该bap产品含有牛奶和鸡蛋，但未在配料表中标明。
召回产品为：
- Dunnes Stores White Sub Rolls (4 Semolina Dusted White Sub Rolls)；包装规格：290克；最佳食用日期：17/07/2022。
如果您对牛奶和/或鸡蛋过敏或不耐受，请勿食用，可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。
来源：www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts/DS_sub_rolls.html
召回产品为：
- Dunnes Stores White Sub Rolls (4 Semolina Dusted White Sub Rolls)；包装规格：290克；最佳食用日期：17/07/2022。
如果您对牛奶和/或鸡蛋过敏或不耐受，请勿食用，可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。
来源：www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts/DS_sub_rolls.html
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Dunkin'，4942 百老汇，纽约，纽约，美国
3 年前 •reported by user-mvkm2722 • 细节
为我乘坐地铁去上班订购了红冰茶。今天早上没其他东西可吃，喝了几口之后我太恶心了，我差点不得不下地铁，因为我以为我会吐出来。
| 症状: 恶心
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报告日期：2022 年 7 月 11 日
28.正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到所有个人物品都需要存放在远离食物的指定区域。
37。食品标签正确；原装容器
-评论：所有香料和食品容器都必须贴上身份标签。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰箱内破损的塑料过滤器被用来存放食物。观察到准备桌上有凹陷和磨损的砧板。破损和磨损的物品必须拆除和更换。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到落地扇很脏。如果可能，请进行清洁或更换。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到太混乱。必须移除前方区域货架上所有不必要的物品整理所有剩余物品。所有食物必须存放在指定区域，所有个人、工具、清洁用品都必须远离食物存放。
57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：没有观察到食物处理人员受过培训的证据。必须为所有食品处理人员提供食物处理人员培训证明。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到过敏原训练的证据。必须向所有经过认证的食品经理出示过敏原培训证明。
资料来源：chicago.gov
28.正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到所有个人物品都需要存放在远离食物的指定区域。
37。食品标签正确；原装容器
-评论：所有香料和食品容器都必须贴上身份标签。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰箱内破损的塑料过滤器被用来存放食物。观察到准备桌上有凹陷和磨损的砧板。破损和磨损的物品必须拆除和更换。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到落地扇很脏。如果可能，请进行清洁或更换。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到太混乱。必须移除前方区域货架上所有不必要的物品整理所有剩余物品。所有食物必须存放在指定区域，所有个人、工具、清洁用品都必须远离食物存放。
57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：没有观察到食物处理人员受过培训的证据。必须为所有食品处理人员提供食物处理人员培训证明。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到过敏原训练的证据。必须向所有经过认证的食品经理出示过敏原培训证明。
资料来源：chicago.gov
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Jimmy John's，印度波纹路，俄亥俄州比弗克里克，美国
3 年前 •reported by user-wtkpk943 • 细节
昨晚然后 5 分钟前出现腹泻，从这里拿到了 Vito 潜水艇，大约 6 个小时后我开始出现胃痉挛。2022 年 7 月 11 日早上我被买了腹泻击中。就在我们讲话的时候，它还在继续
| 症状: 腹泻, 抽筋
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宜家，公园庄园大道，宾夕法尼亚州匹兹堡，美国
3 年前 •reported by user-tkmbz513 • 细节
7月3日，我和未婚夫在这里共进午餐。我们俩都有沙拉，她有瑞典肉丸盘，我有三文鱼盘。几个小时后，她开始出现胃痉挛，导致恶心、呕吐、发烧达到101.3华氏度的峰值、腹泻和疲劳。在最初的呕吐并将食物从她的系统中清理出来之后，出现了一些缓解。症状逐渐改善，但在 5 天后仍略有出现。粪便或呕吐物中都没有血迹。无论是在最初的饭后还是在她之后清理干净，我都没有出现任何症状。在回顾我们在哪里、何时和吃什么（以及其他地方的任何潜在曝光）后，这里的肉丸盘似乎是最有可能的罪魁祸首。
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美国伊利诺伊州格雷斯莱克市北湖街 1480 号 Subway
3 年前 •reported by user-rjdr7853 • 细节
我有火腿和火鸡。我醒来时感觉自己像个傻瓜。从昨晚开始在地铁上打嗝。到处都是 gd place。我不得不取消工作。我输了钱。打嗝的时候我所能闻到的只是他们的食物。第二天更新-不得不再次取消工作。胃正在杀死我。同样的症状。为这个问题尽快消失祈祷。我发誓我再也不会回其他地方了
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