什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

香肠食物中毒——立即举报！

F

美国阿拉巴马州普拉特维尔科布斯福特路沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-frgn2827 • 细节

星期二，从这里吃了 LA BANDERITA CHORIZO FINO 12OZ。几小时之内就感觉到食物中毒症状。同品牌同店2021年6月同期发行。自2021年事件发生以来，我们第一次尝试过它。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#walmart #prattville #alabama #unitedstates #香肠

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Recall notice

Cranswick Country Foods 鸡肉产品-因沙门氏菌召回

3 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Cranswick Country Foods正在召回几种含有鸡肉的产品，因为在用于制造这些产品的一些鸡肉中发现了沙门氏菌。作为预防措施，在调查仍在继续的同时，还会召回其他商品。

-受影响的产品：

Aldi Chicken & Stuffing 三明治。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
Aldi 鸡肉和甜玉米三明治。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
Aldi 鸡肉和培根凯撒卷混合。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
乐购 Tikka 鸡胸肉变薄 180 克。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 18 日（含当天）
Waitrose 鸡肉和培根凯撒卷。所有人使用截止日期截至 2022 年 5… 更多

#aldi #sainsburys #amazon #tesco #coop #unitedkingdom #培根 #烧烤 #卡津人的 #鸡 #辣椒 #chowmein #奶油 #炒饭 #希腊人 #亲爱的 #生菜 #墨西哥的 #面条 #洋葱 #意大利面 #土豆 #赖斯 #沙拉 #三明治 #菠菜 #子 #泰国人 #番茄 #翅膀 #包装 #猪肉 #鸡胸肉 #梅奥 #鸡肉沙拉 #芒果 #鸡肉三明治 #蛋 #帕尼尼 #法吉塔 #烤鸡 #凯撒沙拉 #大蒜 #泡菜 #芥末 #肉 #香肠 #滚 #柠檬

食品召回 Cranswick Country Foods Chicken Products - recalled due to Salmonella Cranswick Country Foods are re... 照片 #1

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W

食物卡车，加利福尼亚州科斯塔梅萨布里斯托尔街 1100 号 92626

3 年前 •reported by user-wmfb1117 • 细节

Ganahl Lumber 停车场里的食物卡车。不确定但是我丈夫吃了一半的鸡蛋和香肠但是他在早上 8 点半左右吃了。我丈夫在早上 8 点 30 分点了香肠早餐卷饼，到了早上 10 点他盯着胃痛、腹泻等。好消息他只吃了一半的墨西哥卷饼。 | 症状: 腹泻, 胃痛

#foodtruck #costamesa #california #unitedstates #卷饼 #蛋 #香肠

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监管报告

洛斯多斯里奥斯，2939 W 63rd St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月29日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到香肠储存在准备区域的温度不当 68. 2f。指示经理丢弃 30 磅和 150 美元的香肠。所有冷藏食品在储存、准备、陈列和服务期间必须保持在41华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在地下室观察到原木搁板。指示经理密封所有原木表面并进行维护。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有可用的化学检测试剂盒。指示经理提供检测试剂盒，以便在消毒溶液中保持适当浓度。优先基金会 7-38-005 引文已发布

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到多用途花盆太大而无法淹没在 3 个隔间的水槽中。指示经理提供其他方法来清洗、冲洗和消毒大型设备。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到后洗手水槽下有泄漏。已指示经理修复。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为未从 12-13-21 的报告 #2545438 中纠正：所有没有卫生证书的员工都必须持有食物处理员证书。指示获取。优先基金会 7-42-090 引文已发布

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #子 #香肠

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