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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

T

Wingstop，尤蒂卡大道 700 号，纽约州布鲁克林 11203，美国

4 年前 •reported by user-tgxxk269 • 细节

如果可以的话我真的会给他们一个零，他们永远无法收到正确的订单，我们打算不回去，但是我妹妹恳求得到它，所以我、我妈妈和姐姐去找那位女士进去很不错我猜生啤酒饮料已经出来了所以她重新装满了分配器但除此之外我们还吃了鸡肉和国际象棋薯条，一天后我妈妈因食物而生病，注意到那是她最后吃的东西。那天早上她吐了（不，她还没怀孕）抱怨第二天肚子疼对她来说更好，肚子没有疼她大部分时间都感觉好多了，但是现在我也因为食物而生病了，因为我吃了前一天晚上没吃完的剩余食物开始感到不舒服我在打这个，而我现在感觉不舒服现在我的胃痛到了在我感觉好些并且感觉有点头晕之前，我对其他任何东西都没有太大的胃口。我相信我会感觉好些（试着说服它的存在）但是故事的结局不要在他们的位置吃东西，尤其是这个地方。

#wingstop #newyork #unitedstates #鸡 #薯条 #蛋 #chi-chis

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X

位于美国佛罗里达州巴拿马城西 23 街广场 23 街广场的 Publix 超级市场

4 年前 •reported by user-xxzv9693 • 细节

2022 年 6 月 6 日中午左右我在熟食店吃了一个素食潜艇，下午 2 点左右我和 Chobani Sweet Cream 咖啡奶精一起吃了一杯咖啡。到下午 4 点 30 分，胃痉挛、头晕和头晕目眩。我整晚都因水样腹泻、极度虚弱、脱水和发冷而呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 脱水, 弱点, 头晕, 头昏眼花

#publix #panamacity #florida #unitedstates #咖啡 #奶油 #子 #素食主义者 #蛋

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P

美国德克萨斯州圣安东尼奥市万斯杰克逊路星巴克

4 年前 •reported by user-pghp1288 • 细节

我通常喜欢那里的培根蛋叮咬。我相信我再也不会吃掉它们了。我在 2022 年 6 月 6 日订购的，从昨天起我就生病了，有极度恶心抽筋和腹泻。我儿子吃了香肠和鸡蛋三明治，他没事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#starbucks #sanantonio #texas #unitedstates #培根 #三明治 #香肠 #蛋 #鸡蛋三明治

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, Vance Jackson Road, San Antonio, TX, USA I usually love the bacon egg bites from there. I... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Pulaski Rd Sunrise 早餐和午餐餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月3日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在外面的后方取出垃圾，然后回到装满弄脏设备的洗手槽里冲洗双手，然后继续准备食物。Instd 用肥皂在洗手水槽正确洗手，然后使用合适的干手装置。餐具洗涤槽不得用于清洁双手。引文已发布 7-38-010 优先基金会

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤槽中的洗手水槽里没有肥皂，分配器完全空了。Instd 随时提供和维护。优先违规 7-38-030 (c) 有关发布的违规信息，请参阅上文

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤槽中的洗手水槽里没有纸巾，分配器完全空了。Instd 随时提供和维护。优先违规 7-38-030 (c) 有关发布的违规信息，请参阅上文

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤区域的洗手水槽无法进入，洗手盆里的抹布弄脏了，被箱子挡住了。Instd 保持洗手盆空置且始终可以使用，只能洗手。引文优先基金会 7-38-030 (c)

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：低温餐具洗涤设备无法消毒，测试设备时氯含量为0ppm，目前未使用设备。此时单位已贴上标签并保留以待检查，直到 cdph 修复和重新检查。优先违规 7-38-025

22。适当的保冷温度
-评论：以下 tcs 食物装在盖得很深的大容器中（盖下冷凝），冷藏温度不当：煮熟的豆子 49. 1f、煮熟的鸡汤 50. 0f、煮熟的莎莎 47. 9f-48. 0f、大米 50. 2f 昨天全部煮熟。此时全部丢弃和变性，大约 20 磅 200 美元 值。引文已发出… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #鸡 #鱼 #汉堡 #赖斯 #莎莎 #海鲜 #汤 #牛排 #火腿 #蛋 #bean #肉 #cooks

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 8300 S Starlight Restaurant Inc

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月2日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：洗手间和前线服务线的洗手池缺少洗手标志。Instd 提供标牌和维护

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：低温餐具洗衣机无法消毒，氯含量为 0 ppm。检查时机器未在使用。单位已贴上标签并保留以供检查。请在使用前进行维修并联系cdph。优先违规 7-38-025

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询的披露。指示在菜单上披露哪些食物（例如鸡蛋、牛排）可以在 “煮熟/煮熟” 下订购，并在这些特定物品旁边加上星号；然后在脚注中加上星号，注明这些食物是生食或未煮熟的，或者含有（或可能含有）生食或未煮过的食材还有提醒声明，例如 “食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你患食源性疾病的风险，尤其是在你患有某些疾病的情况下” 优先违规 7-38-005

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：擦拭布不当存放在砧板上。Instd 在不使用时存储在消毒液中

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：主线 2 个门准备冷却器上的门垫圈松动，门无法紧密封闭。Instd 去维修和维护

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：使用了不当的食物容器，重新使用的是原装酸奶油、干酪、黄油容器，这些容器已经磨损且不适合多用途。Instd 在使用原装容器后丢弃，然后使用设计合理、专为多用途设计的食品级容器

资料来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #鱼 #海鲜 #牛排 #酸奶油 #黄油 #蛋 #肉 #cooks #chi-chis

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K

美国宾夕法尼亚州威洛格罗夫西莫兰德路橄榄园意大利餐厅

4 年前 •reported by user-ktqgm466 • 细节

6 月 4 日去吃晚饭然后吃了沙拉、面包棒和茄子 parm。不到一个小时就开始感觉不太好。第二天早上醒来时全天多次出现腹泻和呕吐。也因为这个原因不得不叫停工作。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#olivegarden #willowgrove #pennsylvania #unitedstates #面包 #面包棒 #沙拉 #蛋 #茄子

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H

美国纽约州西奈亚克帕利塞德中心大道芝士蛋糕工厂

4 年前 •reported by user-hwtfr989 • 细节

今天和我男朋友一起去了，我们俩都生病了，我情况最糟糕。我们分开了芝士汉堡蛋卷（超级油腻，可能是旧油）但我认为我的意大利细面条阿尔弗雷多是我的主要敌人。持续呕吐和胃痛。现在已经大约 9 个小时了，他现在没事了，但我还在痛苦中扭动。因为他康复的速度有多快，不知道他的食物是否会给他带来更多问题。

#thecheesecakefactory #westnyack #newyork #unitedstates #alfredo #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #蛋 #意大利细面条 #牛奶 #滚

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M

内陆牛排馆，Paul Huff Pkwy NW，美国田纳西州克利夫兰

4 年前 •reported by user-mjtj3531 • 细节

2022 年 6 月 4 日-在餐厅用餐。有一个 11 盎司的沙朗、装满的烤土豆和混合蔬菜。牛排的味道 “含水”，烤土豆的味道像泥土一样；不确定大约 12 小时后哪一个让我生病。症状 = 水样腹泻、热/冷寒和呕吐  | 症状: 呕吐, 腹泻, 寒战

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