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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Spinzer Restaurant, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de lavage de la vaisselle au sous-sol où se trouvent l'évier à 3 compartiments et l'évier de vadrouille. Doit installer… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #lait

Rapport réglementaire

Subway 4606 S Women's Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune référence émise)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #laitue #tomate #thon #turquie #jambon #soda #banane

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafe Tola #4., 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 févr. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : quelques vomissements et diarrhée nettoyer les articles manquants. Le gestionnaire chargé doit avoir tous les éléments nécessaires pour nettoyer les lieux, conformément à la politique sur les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Walgreens, 4710 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #walgreens #mice #chicago #illinois #unitedstates #céréales

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panaderia la central, 4523 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cuit

Rapport réglementaire

Coronas Coffee Shop, Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage à la main à l'évier de lavage à la main. Il est demandé d'afficher une signalisation de lavage à la main dans l'évier de lavage à… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain

Rapport réglementaire

Sunrise Cafe Chicago, 2012 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation pour le lavage des mains à l'arrière de la zone de préparation des aliments. Doit fournir.

23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : trouvé… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates #thon #chorizo

Rapport réglementaire

Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #porc #viande

Rapport réglementaire

Red Star Liquors, 2725-2727 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous n'avons pas observé d'évier de lavage des mains situé dans la zone d'emballage de pâtisserie avant de la boulangerie. Instructeur d'installer l'évier de lavage des mains. Également pas d'évier… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #jus #salade #thon #saladedepoulet #pâtisserie