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Chi-Chi 的食物中毒

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实时报告

R

Wings Etc.，西广场大道，印第安纳州哥伦比亚市，美国

3年前 •reported by user-rfpw2761 • 细节

这件事发生在今天 2022 年 6 月 19 日。我点了一顿带烧烤和 tater tots 的传统翅膀的儿童餐。当我开始吃鸡翅时，我意识到它们很冷，鸡里面还有粉红色。我告诉了女服务员，她说别担心，鸡通常就是这样。当我回到家时，我躺了下来，30 分钟之内我开始感到非常恶心。我的体温是 100.3 华氏度，我开始出现腹泻和胃痛以及呕吐。

#pink #columbiacity #indiana #unitedstates #烧烤 #鸡 #翅膀 #鸡翼 #chi-chis

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D

Subway，皇家大道，贝尔法斯特 BT1 1DD，英国

3年前 •reported by user-dwwg6493 • 细节

吃鸡肉 tikka sub 里面有精美蛋黄酱、生菜和番茄它是在大约 6 小时后才开始的，也是我们今天唯一吃的其他食物。我丈夫没事但是他有不同的食材，所以我怀疑是不是在那里是鸡肉 tikka、沙拉还是蛋黄酱。当海水从岩石上溅出来时，我的嘴里还有极少量的海水。但是似乎更有可能从这里坐地铁，因为地铁是在吃完大约 6 小时后才开始的。
更新我收到了他们友好、专业和关心的回复。尝试回复电子邮件并提供详细回复并回答所有问题，但它只是处于草稿状态，无法发送。
更新回复似乎终于发送了。

#subway #northernireland #unitedkingdom #鸡 #生菜 #沙拉 #子 #番茄 #梅奥 #鸡肉沙拉 #chi-chis

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R

美国亚利桑那州凤凰城西伯大尼之家路橄榄园意大利餐厅

3年前 •reported by user-rvpkn999 • 细节

昨天，我和我的女朋友以及我的一个朋友一起去了这里。我是唯一一个在那里有汤的人。我吃了鸡肉面疙瘩汤和鸡肉阿尔弗雷多。我相信那是汤，因为我吃完后马上就感到不舒服。而且你知道汤是一种液体，所以它很快就会流到胃里。我回到家至少吐了 4 次，大部分液体都在呕吐中。直到今天我还是感到恶心。在这里吃饭时请小心。

#olivegarden #phoenix #arizona #unitedstates #alfredo #鸡 #gnocchi #汤 #chi-chis

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K

必胜客餐厅，Treliske，Threemilestone，特鲁罗，英国

3年前 •reported by user-kcbf9465 • 细节

一夜之间和现在，整晚我都有严重的抽筋、腹痛、臃肿、胀气，然后腹泻从今天早上 8 点左右开始。恶心已经存在了 18 个多小时，腹泻每 10 分钟左右就会出现一次。我从来没有像这样的腹泻。我感觉很糟糕，我发烧了 38 岁，但是因发冷、疼痛、抽筋和压痛而发抖真是太痛苦了。我吃了大约 3 片披萨，但是有一整盒鸡肉叮咬，我想的就是这样，因为我女儿没事而且只吃了披萨。再也不会了

#pizzahut #truro #england #unitedkingdom #鸡 #披萨 #chi-chis

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K

Church's Texas Chicken 45597 Luckakuck Way Chilliwack，不列颠哥伦比亚省 V2R 1A1，Luckakuck Way，加拿大不列颠哥伦比亚省奇利瓦克

3年前 •reported by user-kpnk1176 • 细节

在 5 或 6 点左右吃了鸡肉和薯条。大概在凌晨 2 点或 3 点左右胃开始感觉不太好，然后在 3 点之后的某个时候开始呕吐。胃仍然感觉像狗屎一样，所以很难入睡，但是第二天感觉还不错。我妈妈也吃了那只鸡很好所以我猜这只是我吃的其中一块

#churchschicken #chilliwack #britishcolumbia #canada #鸡 #薯条 #chi-chis

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D

美国华盛顿州斯波坎市北红宝石街 Sonic Drive-In

3年前 •reported by user-dyzh3469 • 细节

上周四，我的妻子、我自己、我 2 岁的孩子和 9 个月大的孩子都从那里吃了各种各样的鸡胸肉。我和我的儿子们有招标，我妻子有一个脆皮的鸡肉卷。我们从来没有遇到过问题，食物总是超级好。但是在吃完它后的 12 个小时内，我们所有人都变得非常恶心，我不停地吐了一整天，几天后头痛、腹泻、高烧和食欲不振。几天后，我妻子也经历了呕吐和严重的腹泻。幸运的是，我的两个儿子都没有呕吐，但他们俩腹泻已经有好几天了，这确实给他们造成了伤害，他们无法理解为什么会发生这种情况。Youngest 几乎没有食欲，几乎不会喝配方奶粉，进展不顺利。不幸的是，我想我再也不会在那里吃饭了，至少不会在这个地方吃饭，因为食物中毒是一回事，但是在某个地方吃晚饭后生病半周真是太混乱了，尤其是在婴幼儿也患有食物中毒的时候。

#sonic #spokane #washington #unitedstates #鸡 #金枪鱼 #包装 #鸡肉招标 #ro-tel #chi-chis

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K

美国德克萨斯州休斯敦韦斯特海默路熊猫快车

3年前 •reported by user-kwztn583 • 细节

2022 年 6 月 16 日星期四，我和我的男朋友在家里放松身心，看电影，决定去吃点东西。所以我们最初决定选择夏威夷兄弟岛烧烤。（顺便说一句它们是最好的）但是当我们到达那里时，它们已经从檀香山的鸡肉里出来了，所以我立刻心烦意乱，什么都不想要。那是一个多么糟糕的决定。所以我男朋友下了单，然后我们回家了。我只是想不出自己想要什么。出于某种原因我想出了这个，天哪！！我订购了炒饭和面条、橙鸡、牛肉和西兰花、两个鸡蛋卷，然后我收到了晚上 6 点左右的酱汁。食物味道太可怕了。我的橙鸡煮得过头了，米饭很讨厌，面条没煮熟，蛋卷太恶心了，牛肉和西兰花味道很旧，事实上味道都很陈旧。那天早上我的胃非常痛苦，我恶心，出汗，头脑很轻，真的因为感到不适而流下了眼泪。
China Express 讨厌的食物它们需要关闭并检查

#pandaexpress #undercooked #houston #texas #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #辣椒 #炒饭 #面条 #赖斯 #蛋 #米粉卷 #炸鸡 #橙子 #滚 #cooks #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, Westheimer Road, Houston, TX, USA On Thursday June 16 2022 my boyfriend and I were ho... 照片 #1
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监管报告

位于美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道6940号69号的贝壳餐厅

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月15日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：照片没有可验证的芝加哥市认证经理证书。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和送达 tcs 食物（鲶鱼、鸡肉）时观察到现场没有芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。在准备和供应tcs食品时，必须有经过认证的经理在现场并张贴有效的证书。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备（油炸锅、冷却器、热保温装置）上有油脂和食物残留物积聚。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到物品存放在后面准备区域的地板上（雪泥混合物、清洁桶）。指示负责人整理和维护距离地板至少六英寸的所有物品。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #cooks #chi-chis

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监管报告

Kasa Champet 餐厅和酒廊，7920 Pines Blvd，彭布罗克派恩斯，美国佛罗里达州 33024

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 25 日

高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。洗碗机的氯含量为 0 ppm。操作员将标牌置于乱序状态。设备需要生产线和化学品。**警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。1 只活的小型飞行昆虫在餐具清洗区飞来飞去。4 只活的小型飞行昆虫飞过准备区的生鱼容器。2 只活的小型飞行昆虫降落在顶部容器上生鱼正在被关押并处于准备阶段。1 只活的小型飞行昆虫落在 to go sauce 容器的外盖顶部。2 只活着的小型飞行检查在酒吧区飞来飞去。检查结束时，没有观察到活的小型飞行昆虫。操作员在检查期间杀死了清洁和消毒过的区域。**警告**
高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。生鱼存放在厨房的准备桌上，准备吃煮熟的鸡肉。操作员把生鸡移到凉爽的地方行走。**已采取的纠正措施****警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生的动物食物。生鸡肉放在里面的生牛肉上走在冰箱里面在储藏室的冰箱里拿到的生虾放在里面的薯条上。**警告**
高优先级-生辣椒具有霉菌般的生长。运营商被丢弃查看停止销售。**警告**
高度优先-因食品掺假而发出停售。酒吧的 curaãàâ§ao 瓶里有 1 只死蝇。操作员丢弃了瓶子。**警告**
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。走在凉爽的地方；煮熟的牛脚；（54F）；煮熟的猪肉；（49F）；煮熟的豆酱（50F）；黄油 每位厨师隔夜保管的包裹（50F）。请参阅停止销售。食物是通过未经批准的方法冷却的，检查期间的冷却速度不足就证明了这一点。下午 2 点煮熟的鸡肉；（62F-63F）自下午 12:30 起冷却重新测试下午 4 点 57F-58F 以这种速度冷却将无法实现。在里面的大型公交车盘里冷却的食物在冷却器里散步。Wic 环境温度为 52 华氏度。请参阅停止销售**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。翻盖冷却器/冷却器伸手；piklez（57F）；切生菜（51F）；浓奶油（48F）、肉酱（48F）。根据不到 2 小时前举行的厨师的说法，操作员搬到冷却器里散步以快速放松一下。* 已采取纠正措施*。准备站；厨师表示，在没有温度控制的情况下煮熟的大蕉（88华氏度）；在没有温度控制的情况下用面糊生鱼（78华氏度）被关押在不到2小时前，操作员开始在凉爽的地方行走以快速冷却。* 已采取纠正措施。*… 更多

#pembrokepines #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #奶油 #鱼 #薯条 #生菜 #胡椒 #虾 #蔬菜 #猪肉 #黄油 #bean #烤牛肉 #肉 #cooks #chi-chis

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监管报告

Tacos vs Burrito，东北 79 街 650 号，迈阿密，佛罗里达州 33138，美国

3年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 5 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。在 0ppm 处观察到碟机。员工将三重水槽设置为100ppm的氯气。**已采取的纠正措施****警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在洗碗机区域观察到大约 25 只小型飞行昆虫，它们飞行并降落在墙上。还在后面准备区观察到大约 20 只小型飞行昆虫，它们在墙壁和储物架上飞行并降落。还在男洗手间观察到大约 5 只小型飞行昆虫，在女洗手间观察到大约 3 只小型飞行昆虫。还观察到大约有10只小型飞行昆虫在整个餐厅/酒吧区域飞行并降落在墙上。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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