Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Other

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cosas interesantes Comida y tabaco, 3733 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó evidencia de un libro de registro de control de plagas en el sitio en este momento. Se le dio instrucciones al gerente para que proporcionara un libro de registro… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucy's Cafe, 2100 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 jul. 2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el sitio durante la inspección mientras se preparaba y servía a los clientes el… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #huevo #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante y salón Fireside, 5739 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 jul. 2022
6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: bebidas destacadas del manipulador de alimentos en la estantería de la línea de cocineros sobre el enfriador de alimentos abierto. Debe proporcionar un área designada para las bebidas de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #cheddar #queso #café #maíz #corteza #zumo #pizza #ensalada #salmón #agitar #ro-tel #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante BIG & little, 1034 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 07/07/2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: observó que la temperatura interna de los siguientes alimentos tcs dentro de los enfriadores de servicio es inadecuada: -atún 48. 7f, pescado 46. 4f, camarones 48. 9f, pescado 52. 9f, cangrejo 44. 6f, pollo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #pollo #cangrejo #pescado #hamburguesa #camarones #atún #jamón #hamburguesadepollo #ro-tel #cooks #specialk

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

MADO Healthcare Douglas Park, 1550 S Albany Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 07/07/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: no se encontró lectura química en el lavavajillas a baja temperatura. Se encontró una lectura de 0 después de ejecutar un ciclo en la máquina. La persona a cargo pudo hacer que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks #chi-chis

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fittingly Delicious, 3939 W Irving Park Rd, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 07/07/2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: encontrado (alimentos tcs) con un requisito de temperatura inadecuado durante el almacenamiento dentro del refrigerador de cocina con una temperatura del aire de 56. 8f. Huevos sin cáscara observados a 57. 9 f, huevos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #brócoli #pollo #patata #arroz #turquía #verdura #huevo #calabacín #leche #azúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hunan Egg Roll King, 4204 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 07/07/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: restos de comida observados en la tabla de cortar en el área de preparación. Instrucciones para mantener las superficies en contacto con los alimentos limpias y desinfectadas en todo momento.

37. Alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 jul. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay políticas de salud de los empleados en el sitio para alimentos y empleados condicionales. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener. Violación de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar #chi-chis

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bourbon Cafe, 4768 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) instruido para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima de calcio.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Traspasada, Avenida del Norte de California, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 jul. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de (alimentos tcs) dentro del enfriador. Se observó lengua de res a 49. 1 f y arroz a 88. 0 f. Se instruyó a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #ro-tel #cooks

90   Comentarios Comentario

Temas populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's