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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Café Eggsperience - Lakeview, 3233 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a noté plus de 15 cafards vivants sur le sol et les murs de la zone de préparation de la cuisine, de la zone de lavage de la vaisselle et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Black Sheep, West Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juil. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : couverture de siège de toilette manquante observée dans les toilettes des femmes. Instructions pour réparer et entretenir.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermarché Morelia, 7300 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juil. 2022
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : pommes de terre cuites dans la table vapeur d'exposition à une température inappropriée : 88. 7f. Le directeur a jeté et dénaturé le produit. 10 lb, 15$. Les aliments chauds… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #patate #salade #salsa #fruitsdemer #macaronis #haricot #viande #ro-tel #cooks #lenders

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nick's Gyros, avenue Ashland S, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé des températures inappropriées d'aliments tcs tels que 2 lb. Tomates en dés 48. 2f. 3lbs. Corned beef tranché 45. 6f. 1lbs. Rôti de bœuf tranché 45. 3f. 3lbs.… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #italien #laitue #pizza #tomate #turquie #soda #rosbif #kettle

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Rapport réglementaire

Kraken Sushi & Beyond, 4022 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur les menus pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. A demandé à la direction de divulguer ou de décrire quels… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Quality Crab & Oyster Bah, 1962 N Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juil. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : glace observée/nourriture non protégée. Intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glace, avec de la substance visqueuse noire et rose coulant dans la glace… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Albion Manor, 1480 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juil. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation sur la porte du refroidisseur de coffre à bière près… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
C

Un Cookiewich, Biscuits Insomnia, Anthony Wayne Drive, Detroit, MI, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-chvt6944 • détails

J'ai acheté un cookiewich le vendredi après-midi vers 14h30 le 29 juillet. En regardant la crème glacée en essayant de choisir une saveur, j'ai failli opter pour une nouvelle, comme le gâteau d'anniversaire qui avait l'air souvent utilisé, mais qui s'est retrouvé avec un vieux jeu, Superman,… Voir plus

#detroit #michigan #unitedstates #biscuit #crème #crèmeglacée #gâteau #ro-tel #cooks

20   Commentaires Commentaire

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