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蓝纹奶酪食物中毒

蓝纹奶酪食物中毒

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实时报告

Z

美国佛罗里达州迈阿密西弗拉格勒街 Wingstop

3 年前 •reported by user-zxmth451 • 细节

我去这里订购了薯条、印第安玉米和无骨翅膀。所有东西看起来都完全煮熟了我还有一面牧场和蓝纹奶酪，无论出于什么原因，蓝纹奶酪的味道都像大蒜一样。这是从今天早上开始的，我的胃整天都不舒服。我吃或喝任何东西然后我马上去洗手间我会尽可能地描述一下所以请和我一起裸露。我发出的东西看起来像动感沙子，与iPhone上的省电模式颜色相同，也称为低功耗模式。或者另一种类似的颜色只是棕褐色而且非常松散。我头痛得厉害。当我擦拭的时候肚子很痛我看见血但看不见血液这是粉红色的阴影我的洞绝对是火焰了。每次都坐着当然很痛苦。

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监管报告

Copperfish Kitchen，5250 Town Center Cir #143，佛罗里达州博卡拉顿 33486，美国

3 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 30 日

High Priority-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。炉子油炸站手下有 3 只活蟑螂在水槽下

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。酒吧里有蓝纹奶酪酿橄榄（55F-冷藏）。物品存放在酒吧顶部。物品移至冷藏室进行冷藏和冷藏。**已采取纠正措施**

高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。在 cookline 上，消毒剂桶（第四纪 400+ppm）。解决方案已更正**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #奶酪 #蓝纹奶酪 #cooks

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K

美国德克萨斯州圣安东尼奥市东巴斯路萨拉塔

3 年前 •reported by user-kdwwf219 • 细节

我和我丈夫昨晚在这里吃过饭。几个小时后，我开始出现极度胃痉挛和腹泻，24 小时后仍未消退。我丈夫的沙拉上有不同的浇头和一些不同的生菜混合物，而且没有感到疼痛。我吃了阿卡迪亚混合物、萨拉塔混合物、蘑菇、墨西哥胡椒、葡萄、草莓、芒果、蓝莓、羊乳酪、两个香醋（我想一个是香草，一个是柠檬）、火鸡、南瓜籽、香蕉辣椒、意大利辣椒、油煎面包块、羊角面包。喝水。我还尝试了桃子柠檬水的味道。

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Z

美国亚利桑那州凤凰城北 75 大道德州 Roadhouse

3 年前 •reported by user-zjvbv716 • 细节

昨晚，我们昨晚在那里吃了我和我的丈夫、我的妹妹和我的五个孩子。今天早上我我的女儿和我的儿子有极度呕吐腹泻恶心我们感觉很糟糕。我们都吃了同样的食物烧烤排骨沙朗牛排沙拉配蓝纹奶酪和牧场还有土豆泥配白肉汁

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G

美国纽约州梅尔维尔施瓦布路梅尔维尔的马里奥比萨店

3 年前 •reported by user-ggycr497 • 细节

我在保姆，妈妈从那里订购了食物，但我看见面包发霉了，所以我把它扔掉了。还订购了 Pasta & wings，当我尝试带翅膀的蓝纹奶酪时，它味道很时髦，但我还是无法分辨。在差点作呕之前我可能已经尝试过 3 次然后说不让我不要了...

08/18 更新：我发烧了感觉很冷，我要在 12:30 去紧急护理

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监管报告

Cubby Bear 芝加哥，西艾迪生街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：观察到位于二楼男女洗手间的洗手水槽水温在68华氏度至74华氏度之间。指示经理始终提供100华氏度的最低热水温度。优先权违规。引文已发布。7-38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：在制冰机内部观察到粉红色和黑色霉菌状物质。还注意到冰板上的上述物质。（包括楼上和地下室的制冰机）被指示进行清洁、消毒和维护。制冰机用于人类消费。优先基金会违规 7-38-005，引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如炸鸡（52. 0 f）、切成薄片的番茄（53. 7 f）、奶酪混合物（46. 2 f）、切成薄片的奶酪（切达干酪、马苏里拉奶酪、胡椒杰克、瑞士、帕尔马干酪、蓝纹奶酪、普罗卧干酪 48. 2-63. 0f）、小子（60. 7 f）、热狗（53. 2 f）、意大利牛肉 (50. 3 f)、brisket (50.0 f)、s 切碎的生菜 (43.0 f) (.经理丢弃了该产品。必须在 41.0f 或以下的温度下食用冷藏食物。大约 28. 丢弃了价值 180 美元的价值 5 磅的食物。（优先级 7-38-005），引文已发布。… 更多

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Q

JR. Crickets 市中心，乔治亚州亚特兰大，美国

4 年前 •reported by user-qdyf7959 • 细节

我在周六、周日早上订购了一盒带薯条和蓝纹奶酪酱的翅膀，醒来时我有腹泻、发冷、疲劳、发烧和剧烈头痛。不知道肉是否一直煮熟。但是在努力恢复的第三天我感觉真的很糟糕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的, 发烧, 头痛, 寒战, 疲劳

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