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Intoxicación alimentaria por hummus

Intoxicación alimentaria por hummus

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Informes en tiempo real

Actualmente estoy hospitalizada por shigelosis después de desarrollar diarrea sanguinolenta, náuseas, fiebre, escalofríos y dolor de cabeza durante el embarazo. Mi hermano también ha sido hospitalizado con shigella. Comimos en los mismos restaurantes antes de que aparecieran los síntomas. Sospechamos que una ensalada de remolacha con brotes… Ver más

#mountlemmon #arizona #unitedstates #chile #ensalada #taco #hummus

Ayer, 16 de diciembre, compré un batido desintoxicante de color verde isleño y un wrap vegetariano con hummus. Es lo único que comí en todo el día y me enfermé gravemente entre 2 y 3 horas después de comer.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos

#tropicalsmoothiecafe #sterlingheights #michigan #unitedstates #vegetariano #envolver #hummus

El hummus sabía como si hubiera estado fuera por un par de semanas (mismo sabor que cuando la leche se echa a perder) ¡Las verduras del sándwich se echaron a perder! Manchas negras en la lechuga  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#jacksonville #florida #unitedstates #sandwich #hummus #leche

Informe regulatorio

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2025
23. Marcado de fecha y disposición adecuados
- comentarios: se observaron alimentos refrigerados, listos para comer (alimentos TCS) almacenados en el refrigerador de paso (hummus, sopas, arroz, papas, etc.) sin marcado de fecha para indicar la fecha en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #hummus #azúcar

####26/10/25 7:00 pm
Martini sucio, hummus de cordero, aperitivo de berenjena, kebabs de ternera y cordero. La única diferencia es el martini sucio y los kebabs de ternera y cordero (pero la esposa sí comió algo). Vómitos 27/10 2:00 pm. Diarrea 28/10 9:00 pm.####  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#houston #texas #unitedstates #carne #berenjena #hummus

Ayer por la tarde compré un tazón de bistec y harrissa, el arroz estaba muy poco cocido (crujiente) pero no sabía mal. No comí mucho, unas horas después sentí náuseas y calambres estomacales. Los calambres estomacales han durado hasta ahora alrededor de 28 horas de forma intermitente,… Ver más

#cava #tempe #arizona #unitedstates #brócoli #arroz #filete #cuenco #falafel #hummus #ajo #salsadeajo #feta

Fecha del informe: 16 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia negra parecida a un moho observada en la parte superior del interior de la máquina de hielo. Se le indica que destruya el hielo, limpie y desinfecte… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #carne #queso #maíz #cangrejo #pescado #guacamole #lechuga #sandwich #espinacas #carnedecerdo #jamón #mantequilla #hummus

Fecha del informe: 8 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #sopa #hummus

Informe regulatorio

La diosa y el panadero, 121 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba incorrectamente a una concentración de 0 ppm de cloro. Se corrigió la máquina lavavajillas a baja temperatura in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #cheddar #queso #pollo #crema #fruta #lechuga #salmón #turquía #lechugaromana #parmesano #jamón #mantequilla #quesoazul #hummus #leche #feta #yogur #melón

Mi pareja y yo sufrimos una intoxicación alimentaria por el bistec de CAVA en Boulder, Colorado. Lo sabemos porque nuestro amigo compró el tazón de pollo y estaba bien. Mi pareja y yo estuvimos gravemente enfermos durante 12 horas, con vómitos, diarrea, dolor de estómago, fiebre, calambres,… Ver más

#cava #boulder #colorado #unitedstates #filete #cuenco #cebolla #pita #tomate #repollo #hummus #feta