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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

Seguimiento de incidentes relacionados con la carne y retiradas del mercado. Explore los informes de consumidores verificados por estado, vea los patrones de tendencias e informe sobre su experiencia hoy mismo.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 5-204. 11: no se ha instalado un fregadero para lavar manos en el área de la cocina sur y en el área de preparación donde se encuentra la cortadora… Ver más

#undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #sub #sushi #atún #rollodeprimavera #carne #rollo #ro-tel #cooks

Informe regulatorio

Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Jun 7, 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ninguna foto con un certificado de la ciudad de chicago. Se le ordenó tener un gerente de alimentos certificado con el certificado de la… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #búfalo #queso #pollo #maíz #lechuga #pimienta #pepperoni #sandwich #atún #turquía #vegetariano #jamón #huevo #tirasdepollo #carneasada #carne #chi-chis

Informe regulatorio

Tenedor, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Jun 7, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en el lavabo dentro de (3) baños.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron más de 15… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #maíz #carne

Fecha del informe: Jun 7, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: el lavabo de mano ubicado en la entrada de la cocina trasera está bloqueado por mesas y el agua se cortó en el lavabo de mano. —el lavabo de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #espinacas #envolver #carne #leche #cooks

Fecha de cierre: 18/04/2022

Alta prioridad: aves de corral cocidas que no alcancen una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit.
Alta prioridad: el desinfectante de cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada.
Alta prioridad: el empleado toca los alimentos listos para comer con las… Ver más

#sunrise #florida #unitedstates #pimienta #carne #ro-tel #cooks

Fecha de cierre: 13/04/2022

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Seis pequeños insectos voladores alrededor de estantes de distribución… Ver más

#subway #jacksonville #florida #unitedstates #cookie #albóndiga #soda #carne #cooks

Fecha del informe: 3 jun. 2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: manipulador de alimentos observado sacar la basura en la parte trasera exterior y volver a enjuagarse las manos en el fregadero de raspado de lavado lleno de equipo sucio, y luego continuar preparando… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #pollo #pescado #hamburguesa #arroz #salsa #mariscos #sopa #filete #jamón #huevo #frijol #carne #cooks

Informe regulatorio

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 jun. 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró una placa de techo dañada por el agua dentro de las áreas Debe reemplazarlo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos encontrados no limpios en las áreas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne