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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Shine Restaurant, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 8 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains n'est installé dans la cuisine sud et dans la zone de préparation où se trouve la… Voir plus

#undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #sous-catégorie #sushi #thon #rouleaudeprintemps #viande #rouleau #ro-tel #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucune photo observée avec un certificat de la ville de chicago. Il a été demandé d'avoir un directeur alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #buffle #fromage #poulet #maïs #laitue #poivre #pepperoni #sandwich #thon #turquie #végétarien #jambon #oeuf #lanièresdepoulet #rosbif #viande #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fork, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir des panneaux de lavage des mains au lavabo à l'intérieur (3) des toilettes.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #maïs #viande

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo situé à l'entrée de la cuisine arrière est bloqué par des tables, et l'eau a été coupée au niveau du lavabo. —le lavabo… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #épinards #envelopper #viande #lait #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Hibiscus, 8344 W Oakland Park Blvd, Sunrise, Floride 33351, États-Unis

il y a 3 ans •source miamiherald.com • détails

Date de fermeture : 18/04/2022

Priorité élevée - Volaille cuite n'atteignant pas une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit.
Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'est pas à la concentration minimale appropriée.
Priorité élevée - L'employé touche des aliments prêts à manger à… Voir plus

#sunrise #florida #unitedstates #poivre #viande #ro-tel #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 1030 University Blvd N, Jacksonville, FL 32211, États-Unis

il y a 3 ans •source news.yahoo.com • détails

Date de fermeture : 13/04/2022

Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. Six petits insectes volants autour des supports… Voir plus

#subway #jacksonville #florida #unitedstates #biscuit #boulettedeviande #soda #viande #cooks

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Sunrise pour le petit déjeuner et le déjeuner, S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : manipulateur de nourriture observé sortir les ordures à l'arrière extérieur et revenir pour se rincer les mains au lavage de la vaisselle gratter évier rempli d'équipement souillé, puis continuer à préparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #poisson #hamburger #riz #salsa #fruitsdemer #soupe #steak #jambon #oeuf #haricot #viande #cooks

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carrelage de plafond endommagé par l'eau trouvé à l'intérieur des zones de boulangerie. Il faut le remplacer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols trouvés… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #viande

14   Commentaires Commentaire

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's