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鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

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实时报告

G

Asda Spennymoor 超市，圣安德鲁 Ln，Spennymoor DL16 6NE，英国

3年前 •reported by user-gxqdn562 • 细节

储存和准备得当，但是在吃巴沙鱼后的两个小时内，我就生了剧烈的病、呕吐和腹泻，直到凌晨 4 点 30 分... 起伏和干燥太严重了，我的胸部肌肉紧张。第四天后我还是很恶心，只能设法压低香蕉、干吐司和水。basa 鱼片是另一种选择，描述中没有任何地方表明可能会有这样的反应，唯一的 “粗体过敏类型” 是 * 鱼 *。我认为该产品应该正确地描述为养殖越南鲶鱼，有些人可能会对此有严重的反应。

03/17 更新：离我最近的地点是这个... 但很抱歉，我不确定那是在线送货的来源。我现在快要康复了，尽管三天后我只能把少量的香蕉、干吐司和水放下来，而且我进入胸部的胃肌因剧烈呕吐而变得非常酸痛...

#fooddelivery #asda #spennymoor #england #unitedkingdom #鱼 #越南人 #香蕉 #吐司

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Recall notice

Asian Choice Premium 鲶鱼片-因未经授权的农药召回

3年前 •source fsai.ie • 细节

由于存在未经授权的杀虫剂氯酸盐，FSAI宣布召回一批亚洲选择优质鲶鱼片。在上述批次鲶鱼（鱼）鱼片中检测到不可接受的氯酸盐含量（通常是消毒副产品）。

FSAI 建议不要食用相关批次。氯酸盐可能会干扰甲状腺功能和血液吸收氧气的能力。短期消费不太可能产生这些影响。

召回的商品是：

-亚洲精选优质鲶鱼片（冷冻）（800克）。批次代码：VN/069/VI/090。此日期前最佳：2022 年 11 月 9 日。原产国：越南。

如果您出现食物中毒症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

在 FSAI 网站上查看完整的召回详情：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/pangasius_fillets_recall.html

资料来源：FSAI

#ireland #亚洲的 #鱼

食品召回 Asian Choice Premium Pangasius Fillets - recalled due to unauthorised Pesticide The FSAI announced t... 照片 #1
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监管报告

佐治亚州的食品仓库，7352 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月4日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：2-101。11 观察到在准备、处理和向公众提供安全食品（猪肉、鸡肉）的时间/温度控制期间，没有芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场，也没有张贴证书。指示在准备和处理所有 tcs 食品时始终在现场安排芝加哥市食品服务卫生经理，并张贴证书。优先基金会 7-38-012。违规写的引文 #2.

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在准备、处理和向公众提供安全食品（猪肉、鸡肉）的时间/温度控制期间，没有芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场，也没有张贴证书。指示在准备和处理所有 tcs 食品时始终在现场安排芝加哥市食品服务卫生经理，并张贴证书。优先基础。引文发布了 7-38-012。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：6-301。14 观察到洗手间的洗手槽和前面的洗手水槽处没有洗手标志。已指示提供。

21。适当的热保温度
-评论：3-501. 16 (a: 1) 观察到 tcs 食物（通心粉和奶酪、煮熟的鸡肉）在热保温装置中的保温温度不当。在 119 楼大约有 5 磅煮熟的通心粉和奶酪，在 120 楼有大约 10 磅煮熟的鸡肉。指示丢弃上述物品并使其变性，并始终将所有保温的 tcs 食物始终保持在 135 华氏度或以上。优先级违规。引文发布了 7-38-005。

22。适当的冷藏温度
-评论：3-501。16（a:2，&b）观察到位于食物准备区域的 tcs 食物处于不适当的冷藏温度；大约 15 磅的生食 62f 的猪肉。指示丢弃和变性说 tcs… 更多

#rodents #rats #undercooked #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #鱼 #猪肉 #通心粉 #蛋

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X

D 队长，295 SW Mary Ethel Ln，美国佛罗里达州莱克城 32055

3年前 •reported by user-xhgb4631 • 细节

我在出差途中穿越佛罗里达州时在这个地方停了下来。晚上 8 点左右我订购了 3 块鱼、凉拌卷心菜和四季豆。到了凌晨 3 点 15 分，我被巨大的胃痉挛惊醒了，然后跑上厕所。第三天我去急诊室是因为发烧了 102.5。在吃了药物和静脉注射之后，我终于开始感觉好多了。

#captainds #lakecity #florida #unitedstates #鱼 #凉拌卷心菜

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W

Hibachi 铁板烧 & Bar Vaughan，7 号高速公路，安大略省伍德布里奇，加拿大

3年前 •reported by user-wjfqx751 • 细节

3月4日，我们在6点左右参观了这个地方参加生日活动。在与工作人员发生最初的问题之后，厨师拿出了鱼虾鸡肉和牛排，然后把所有东西都丢在烤架上，然后用相同的钳子切鸡肉，然后是牛排，然后是虾，最后是鱼。我哥哥立刻开始感到恶心，说虾没煮过的味道。我们在晚上 9 点左右开车回家的路上离开我哥哥开始呕吐，抱怨腹部疼痛他整个周末都没离开床。当我回到家时，我 8 岁的儿子开始抱怨胃痛，他最终在周末也呕吐了两次血液和腹泻，我自己呕吐了 3 次，整个周末都出现腹泻。我告知远程医疗，他们建议我们去诊所或最近的医院散步，然后向多伦多公共卫生部门提供一碗炒饭，稍后送给我们进行体液测试。那里的生日女孩和另一位客人经历了腹泻，直肠出血和呕吐，并去了医院-有限的照片和视频可用。
我们在 3 月 5 日的第二天回去取回收据，以获取他们拒绝的确切信息，说收据每晚都被删除，他们无法提取这些信息，拒绝提供姓名并且不断挂断可用的语音备忘录。当我与市中心和伯灵顿地点交谈时，他们说只有沃恩所在地才能转载它

#blood #hibachi #vaughan #ontario #canada #鸡 #鱼 #炒饭 #赖斯 #虾 #牛排 #碗

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