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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

我在 2024 年 9 月 9 日去了宜家里昂大帕里利。上午 11:15 我在那里吃了牛肉丸。从下午 5 点开始我病得很厉害。它持续了 10 多天。我一定已经在床上睡了一个多星期了。我在 6 天内减掉了 3 公斤。我今天还是很累

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我 13 岁的儿子于 2024 年 9 月 14 日星期六在 Thorpe 就读,被诊断出患有弯曲杆菌感染(食物中毒)。他吃的唯一和我们不同的是主题公园户外摊位上的大型热狗。他在周日下午开始出现呕吐症状,但清晨出现头痛、呕吐胆汁、高温、发抖、出汗、胃痉挛,到周一他有腹泻,现在他还有腹泻。医生说,如果没有改善,星期一打电话。(我是素食主义者,所以在家里我们没有生肉,但我儿子在屋外和学校吃肉。

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9 月 6 日,我打开了一罐斯旺森的白肉和黑肉。我意识到我买错了罐子。当我打开它时,它看起来很奇怪,但我以前从未买过那种类型,所以我想它可能应该是那样的。我把鸡肉挑出来,把深色肉拿出来,发现了没煮透的鸡块。于是我仔细阅读了所有内容,选了我认为不错的东西然后冲洗了然后做了鸡肉沙拉。

我躺下睡着了,醒来时出汗了。我坐在沙发上,开始大量出汗。我发现自己在洗手间里换湿透的衣服,然后我开始出现严重的胃痉挛和腹泻。我以为我快死了。我叫了救护车然后去了急诊室,他们做了检测,我的胃肠炎检测呈阳性。

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我问了下单的人素食春卷中是否含有小麦。他们说 “等一会我去检查” 然后回来告诉我 “没有小麦”。我说:“你确定吗?”因为我觉得包装纸是用小麦做的,而且我过敏。他们说 “小麦还是肉?”我说 “小麦”。他们自信地告诉我 “没有小麦!”但是在我拿到春卷之后,我用谷歌搜索了一下,发现包装纸实际上是用小麦做的。员工直接告诉我错误的信息,我会生病的。

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这家商店的冷藏存在严重问题。难怪没有人真正死亡或病得很重。保守地说,包括肉类和蔬菜制品,以及肉类部门附近存放待售物品的独立设备,冷冻食品中至少有30%至40%的制冷量远远低于或几乎根本无法使用。例如,我去买了一些冷冻的玉米粉蒸肉,它们已经完全解冻了,温度必须高于 40° 包裹渗出,不是唯一的。从字面上看,那条过道里的整个冰柜根本没用,我检查了一些冷冻的蔬菜和土豆,它们解冻后几乎没有冷藏。我看到了一个装有热狗的显示屏,甚至不确定它们是应该冷藏还是冰雪奇缘,无论如何它们在室温上摸起来几乎很凉而且不能冷藏。卫生部门需要像白米一样对付这些人。当我对管理层说些什么时,他们只是耸了耸肩说 “是”,这种情况偶尔会发生。但是,如果这是正确的并且可以开启和关闭,那就更加危险了。

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Recall notice

芥末粉产品-因未申报的花生而召回

1 年前 source food.gov.uk 细节

更新:2024 年 10 月 9 日

此次召回范围已扩大到包括以下提到的其他产品:

-产品:Spar Chicken Tikka Masala 配米饭(400 克)。使用截止时间:2024 年 10 月 25 日 2024 年 10 月 26 日 2024 年 11 月 6 日。最佳食用期:2024 年 6 月 11 日

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-42-2024-update-12

更新时间:2024 年 10 月 4 日

此次召回范围已扩大到包括以下提到的其他产品:
-产品:Favorit Cajun 调味料,尺寸:40 g,保质期:2026… 更多

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沃尔玛的汉堡肉让我食物中毒。吃了 3 小时后,我出现了严重的胃痉挛、严重的腹泻、呕吐、严重的头痛,精力不足。已经是第二天了,我的精力为零,没有胃口。他们也不会退款给我。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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妻子从 Chipotle 带回家的食物... 我不知道它叫什么,一碗米饭和肉之类的东西。让我错过了我不能错过的工作。我通常不会在那里吃东西,也绝对不会再在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻

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