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大米食物中毒

大米食物中毒

来自全国消费者的大米安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

P

英国埃文河畔斯特拉特福伯明翰路乐购斯特拉特福埃文河畔斯特拉特福超市

4 年前 •reported by user-pynt4356 • 细节

Jus-Rol Vol au Vents Frozen（仅限糕点）。价格 2 英镑。在 18:00 左右食用，然后从 12:00 左右开始腹泻持续几个小时。当天吃的其他食物是在前几天食用的，没有问题。  | 症状: 腹泻

#tesco #stratforduponavon #england #unitedkingdom #赖斯 #糕点 #冷冻食品

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K

美国德克萨斯州休斯敦韦斯特海默路熊猫快车

4 年前 •reported by user-kwztn583 • 细节

2022 年 6 月 16 日星期四，我和我的男朋友在家里放松身心，看电影，决定去吃点东西。所以我们最初决定选择夏威夷兄弟岛烧烤。（顺便说一句它们是最好的）但是当我们到达那里时，它们已经从檀香山的鸡肉里出来了，所以我立刻心烦意乱，什么都不想要。那是一个多么糟糕的决定。所以我男朋友下了单，然后我们回家了。我只是想不出自己想要什么。出于某种原因我想出了这个，天哪！！我订购了炒饭和面条、橙鸡、牛肉和西兰花、两个鸡蛋卷，然后我收到了晚上 6 点左右的酱汁。食物味道太可怕了。我的橙鸡煮得过头了，米饭很讨厌，面条没煮熟，蛋卷太恶心了，牛肉和西兰花味道很旧，事实上味道都很陈旧。那天早上我的胃非常痛苦，我恶心，出汗，头脑很轻，真的因为感到不适而流下了眼泪。
China Express 讨厌的食物它们需要关闭并检查

#pandaexpress #undercooked #houston #texas #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #辣椒 #炒饭 #面条 #赖斯 #蛋 #米粉卷 #炸鸡 #橙子 #滚 #cooks #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, Westheimer Road, Houston, TX, USA On Thursday June 16 2022 my boyfriend and I were ho... 照片 #1
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K

塔吉特，卡米诺德尔里奥北，米申谷，加利福尼亚州圣地亚哥，美国

4 年前 •reported by user-kktd4827 • 细节

味道很棒！用它吃了一顿不错的晚餐，但第二天早上在厕所上付出了沉重的代价。百事可乐硝基是我饮食中唯一可能导致这种情况的新事物  | 症状: 腹泻

#pepsi #target #sandiego #california #unitedstates #赖斯

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V

克罗地亚图彻皮

4 年前 •reported by user-vghzp612 • 细节

不确定，我们吃了鱼、喝了带冰块的葡萄酒、Girice fish、Manhold 和土豆，在回家的路上，还有来自海滩、克罗地亚图切皮和酒店大楼图切皮的另一种冰淇淋
没有进一步的迹象表明酒店有人还在生病  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#tucepi #splitdalmatiacounty #croatia #鱼 #赖斯 #ro-tel

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监管报告

El Rinconcito Latino 40st，10481 SW 40th St，迈阿密，佛罗里达州 33165，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 25 日

高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制，在 6 小时内未从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。根据经理的说法，观察到黑豆（54华氏度-冷却）储存在冷却器中，豆类是在前一天准备的。

高优先级-储存在冰块中的食物用于饮料。请参阅停止销售。观察到水瓶存放在制冰机中。

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约三只活蝇在厨房里飞行，降落在煮熟的碎牛肉上。还观察到前面用餐区大约有三到四只活蝇在空中飞行，但没有降落。还观察到大约两只活蝇在干燥的储藏室里在空中飞行，没有降落在准备桌所在的地方。

高优先级-用于与食物直接接触的非食品级袋子。观察到储存在非食品级袋中的辣椒在冷却器中散步。

高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接与食物接触。观察到存放在非食品级容器中的生猪肉。

高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。观察到在冷却器中散步时存放在蔬菜上的生鱼。

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到一只活蟑螂在储藏区的大米容器中行走。

高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。储存在冰块中的食物用于饮料。请参阅停止销售。观察到水瓶存放在制冰机中。蟑螂活动存在，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到一只活蟑螂在储藏区的大米容器中行走。厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活虫、小型飞虫。观察到大约三只活蝇在厨房里飞行，降落在煮熟的碎牛肉上。

高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制，未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。根据经理的说法，观察到黑豆（54华氏度-冷却）储存在冷却器中，豆类是在前一天准备的。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #牛肉 #鱼 #胡椒 #赖斯 #蔬菜 #猪肉 #黑豆 #bean #ro-tel #cooks

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监管报告

NEW SANGS CORP，1925 年 NE 163rd St，北迈阿密海滩，佛罗里达州 33162，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 23 日

高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。在冷却器中观察到生带壳鸡蛋放在里面煮熟的米饭上。操作员正确存放了它。**现场更正****警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到位于三个隔间水槽旁边的洗手水槽下方的盒子里有 5 只活蟑螂，2 只活蟑螂在厨房地板上爬行。**警告**
高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在蒸汽台下观察到 10 多个蟑螂粪便。**警告**
高优先级-正在使用或储存有裂缝或破碎的贝壳的带壳蛋。请参阅停止销售。**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。根据操作员的说法，观察到虾（46°F-冷藏）；鱿鱼（47°F-冷藏）；牛肉（46°F-冷藏）；肋骨（60°F-冷藏）；虾（55°F-冷藏）；饺子（50°F-冷藏）少于4小时，操作员将步行道内的食物放在凉爽的地方。**已采取的纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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监管报告

火烈鸟餐厅，119 10th St，哈加尼亚，96910，美国关岛

4 年前 •source guampdn.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 6 日

视察员的观察包括：

-厨房的墙壁、地板和炉灶柜台下有多只不同大小的活蟑螂和死蟑螂。餐厅地板上有两只死蟑螂。负责人告诉检查员，该餐厅没有害虫防治服务合同。
-正在使用的米勺 “在室温下存放在装有浑水的容器中”。
-多种食物不符合适当的保冷温度。
-服务区的洗手水槽没有冷热自来水，洗手间的洗手池没有热自来水。
-三名员工没有有效的健康证明，负责人也没有证明自己了解《关岛食品法规》。

资料来源：www.guampdn.com

#guam #赖斯

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Archer Ave 4231 号 Huaraches 墨西哥餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月13日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到果汁准备区手边的水槽里没有洗手迹象。必须提供和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷却器中的 tcs 食物温度不当，例如 5 加仑煮熟的豆子 46. 0f. 10lbs。生牛排 48. 4f. 1. 5lbs。煮熟的米饭 49. 5f. 2lbs。生肋骨 50. 2f. 6lbs。煮熟的炸玉米饼肉 48. 2f。6lbs。煮熟的猪肉 49. 6f. 24 磅。煮熟的牛排 56. 8f-62。4f。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下放置冷藏食物。Appx。82. 2lbs。390 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（引文已发布）

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到关于食用生食或未煮熟食物的消费者咨询提醒。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到 51. 8f 的前准备区域有 2 门准备冷却器，存放在保管箱内的 tcs… 更多

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D

Chipotle 墨西哥烧烤，埃尔斯沃思大道，马里兰州 Silver Spring，美国

4 年前 •reported by user-dvxt6325 • 细节

购买了 carnitas burrito w/queso、白米饭、平托豆、酸奶油、番茄辣椒酱和玉米 pico de Gallo。我的搭档还有一个鸡肉卷饼碗，里面有白米饭、fajita 蔬菜、queso、新鲜番茄莎莎、玉米 pico de Gallo、黑豆和番茄辣椒莎莎。在消费后不到 12 小时的时间内，我们俩都变成了我会的。这发生在 6 月 16 日。症状包括胃痛、腹泻、嗜睡。未解决。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥韦伯斯特大道 752-756 W Shine Restaurant

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月15日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：4-602。11 (b-e)：制冰机前不锈钢面板上的冰箱内部面板上的粉红色物质。被指示清洁、消毒和维护设备。

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：4-301。11：发现四门冷却器坏了，厨房的烹饪单元对面没有食物存放。标记的单位'保留进行检查：请勿使用。优先违规：7-38-005，未发布引文

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：3-305。11：必须封闭进入式冷却器和地下室架子上方的废水管。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。19：南墙旁的烹饪设备（炒锅）漏水。维修问题

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。11 (b、c、d、e)：两个电饭煲/保温装置的塑料手柄都坏了。已指示更换损坏的手柄。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：5-501。17：后方工作人员洗手间内的插座需要盖子

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。12：烹饪设备（炒锅）下的地板上积聚了多余的油脂。清洁和保养

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-202。11：厨房里的防护罩没有完全安装在固定装置上（悬挂）。修复问题。

59。更正了先前的优先基础违规行为
-评论：之前的优先基础违规行为在 2022 年 8 月 6 日至 8 日期间未得到纠正，报告 #2556947 # 10) 5-204。11：南部厨房区域和切肉机所在的准备区域没有安装洗手水槽。此外，洗手水槽必须安装在地下室区域，那里的准备桌位于可伸手的冰柜或移除的桌子旁边。优先基金会违规：7-38-030 (c) 引文已发布 #60) 2020 年 6 月 24 日之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2374164 #51) 5-204。12：地下室的制冰机水管线没有提供防回流装置。必须安装，以便可以定位防回流设备进行维修和维护，或者知道已安装设备的位置。Priority Foundation 违规行为：7-42-090，今天发布的引文观察到同样的违规行为没有得到纠正。优先违规：7-42-090，引文已发布。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #子 #肉 #ro-tel #cooks

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