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Ro-Tel 食物中毒

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B

美国伊利诺伊州法兰克福市南拉格兰奇路麦当劳

3 年前 •reported by user-bfxy7778 • 细节

去买了三叶草奶昔和一杯 McDouble。他们让我等了 1 个停车位。想起来很奇怪但是坐了大约 10 分钟（记住那只是 McDouble & Shamrock 奶昔）所以肯定出了点问题。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #frankfort #illinois #unitedstates #摇一摇 #火腿 #ro-tel

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G

美国乔治亚州盖恩斯维尔布朗斯桥路红龙虾

3 年前 •reported by user-ghqf8488 • 细节

2023 年 2 月 14 日情人节那天在那里吃过。我和我的未婚夫在那里吃过饭，我们都分享了我们的饭菜，那是马苏里拉奶酪棒和毛茸茸的开胃菜。炸鱼薯条和配菜沙拉，还有西兰花和米饭的炸海鲜盛宴。我的沙拉是我唯一没有分享的食物。在我们吃完几个小时后，我开始出现胃痉挛，那天晚上晚些时候我发了严重的寒意，无论我身上有多少热量都感觉很冷，腹部和腰部非常疼痛，感到恶心、头晕和微弱，这是我一生中感受到的最严重的疼痛和恶心感。我的未婚夫帮我保持体液。那天晚上我吐了 5 次。我的未婚夫似乎很好，没有不良症状。这也是我们那天唯一吃过的饭。这绝对是食物中毒！！！

#redlobster #gainesville #georgia #unitedstates #西兰花 #芯片 #鱼 #炒饭 #蘑菇 #赖斯 #沙拉 #海鲜 #马苏里拉奶酪棒 #ro-tel #chi-chis

50   评论 评论
W

Subway，408，南卡罗来纳州博福特，美国

3 年前 •reported by user-wpyq3875 • 细节

我吃了 6 英寸的火腿、普罗伏隆、菠菜、番茄、洋葱和黄瓜三明治，里面有蛋黄酱，上面放着意大利香草和奶酪面包。让我告诉你，在经历了大约 4 个小时之后，我明显地坐在肚子里就开始打嗝，出现了我一生中最严重的心脏灼热、恶心和绝对最不舒服的胃痛。这种食物中含有防腐剂和其他可怕的毒素。这种痛苦一直持续到我终于把所有痛苦都扔掉了。之后我感觉很棒。

#subway #beaufort #southcarolina #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人 #洋葱 #三明治 #菠菜 #番茄 #梅奥 #火腿 #ro-tel

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监管报告

El Taconazo La Fiesta Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥市北中央大道 2700 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到位于主准备线的洗手槽里没有肥皂。观察到几名员工正在准备食物，而主准备区域的洗手槽里没有肥皂。指示随时在洗手槽提供肥皂，让员工正确洗手。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：在步入冷却器中观察到生猪肉的保冷温度不当，为 44. 9f。还观察到以下 tcs 食物的保冷温度不当。在 50. 2f 的柜台上发现了鸡蛋，49. 4f 的柜台上发现了煮熟的猪肉，在 48. 5f 处发现了柜台上的绿色莎莎酱，在 49. 8f 处发现了柜台上的红莎莎酱，在 47. 5f 处发现了煮熟的豆泥，在 50. 1f 处发现了香肠，在 44. 7f 处发现了煮熟的牛肉，在 47. 5f 处发现了生牛排肉。员工丢弃了食物。重约为 500 磅的食物，价格为 4,000 美元。在冷藏室内，安全食品的时间温度控制必须保持在 41.0f 或以下。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到肉放在装有水的桶里。指示在 70.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #莎莎 #牛排 #猪肉 #蛋 #bean #肉 #香肠 #糖 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

Dixie Catering，美国佛罗里达州海厄利亚市西第二大道 2630 号 33010

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 2 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。生产区域：1 只活蟑螂在洗手槽下方的地板上爬行，位于保温箱和装有切片机的准备台之间。**警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在空调准备区内观察：洗手槽下方的地板上有 2 只啮齿动物粪便，旁边是装有单个服务杯的盒子，员工洗手间附近的架子下有大约 7 只啮齿动物粪便。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #hialeah #florida #unitedstates #ro-tel

23   评论 评论

监管报告

Esposito's Pizza~Bar~Restaurant，2221 S University Dr，佛罗里达州戴维 33324，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 1 月 26 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。#1: 在厨房的纸巾分配器上观察到大约 10 只小飞虫。#1: 观察到 3 只小飞虫降落在厨房里拿着干净盘子的墙壁和架子上 #3：大约 10 只小飞虫降落在厨房披萨面团搅拌机顶部的锅里徘徊。#4:1 只小飞虫在厨房里飞来飞去。**警告**-来自后续检查 2023-01-26：#1:1 只小型飞行昆虫在烹饪线上徘徊。#2:1 只小型飞行昆虫在前柜台盘旋。**时间延长**

-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就是明证。#1: 大约 15 只活蟑螂在厨房三水槽旁边的伸手式冷却器后面爬行。操作员喷洒区域。#2:5 只蟑螂在厨房披萨面团搅拌机附近的墙上爬行。操作员被杀死。#3:1 只蟑螂从厨房附近有缝隙的后门爬进来。操作员被杀死。#4:1 只活蟑螂在厨房翻盖式冷却器下方的地板上爬行。#5:2 只活蟑螂在厨房洗手水槽旁边的双门伸入式冷却器下爬行。**警告**-来自 2023-01-26 的后续检查：#1:1 只活蟑螂在厨房披萨面团机旁边的墙边爬行。操作员杀死并对区域进行了消毒。#2: 厨房翻盖冷却器下方有 1 只活蟑螂。操作员被杀死并对区域进行了消毒。#3: 烤箱对面厨房的蒸汽桌下有 1 只活蟑螂。操作员被杀死并对区域进行了消毒。#4: 发现 1 只活蟑螂在厨房炉子对面的翻盖式冷却器下方的地板上爬行。操作员被杀死并对区域进行了消毒。**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#davie #florida #unitedstates #披萨 #ro-tel #cooks

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监管报告

Station House 餐厅，美国佛罗里达州兰塔纳西兰塔纳路 233 号 33462

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 1 月 31 日

违规行为：

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。20 多只活着的小型飞虫，装在洗碗机和酒瓶里。**警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。**警告**

-高优先级——存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。等候区冷冻柜后面的墙上有 3 只活蟑螂。等候区和厨房之间没有门。**警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。餐厅入口/等候室的空调机组下有 50 多个啮齿动物粪便，入口和厨房之间没有门。准备区域的空调下有 5 个啮齿动物粪便。烹饪线左侧翻盖式冷却器下方有 5 多个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-对重新加热后进行高温保温的安全食品的时间/温度控制，在 2 小时内未达到 165 华氏度 15 秒。马里纳拉酱 3:10（59°F-再加热）；马里纳拉酱 4:00（72°F-重新加热），放在蒸汽桌上。蒸汽表中的水温为 121°F。据厨师说，马里纳拉酱已经重新加热了 1.5 个小时。按照这个速度，马里纳拉酱不会在 2 小时内达到 165°F。库克立即将马里纳拉酱放到炉子上然后重新加热到 182°F。**现场更正** **警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #lantana #florida #unitedstates #辣酱 #ro-tel #cooks

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桑多斯卡拉科尔生态度假村，坎昆-切图马尔，普拉亚德尔卡曼，金塔纳罗奥州，墨西哥

3 年前 •reported by user-xykqq985 • 细节

于 2023 年 2 月 7 日开始。我们注意到，度假村的许多区域的空气中都有难闻的污水气味。我们房间里的水闻起来有浓重的硫磺和氯气味，就像它们为了杀死细菌而淹没水一样。我们的眼睛发红，洗澡后很刺激。进入那里的自助餐后，我们注意到整个早上/下午的酸奶、肉类、奶酪、水果碗等都没有放在冰上，而是被排除在外。还看见鸟儿和猴子在吃自助餐。
2 月 8 日，我因发烧、腹泻、呕吐而剧烈生病，持续 24 小时每隔 30 分钟一次。我身体虚弱，只能吃或喝几口瓶装水，这些瓶装水是被迫以每瓶9美元的价格从酒店商店购买的。我们不信任他们的消息来源。我的妻子传播了这个消息，将近30％至40％的人说他们也生病了。2 月 10 日，我的妻子同样病得很厉害。我们在度假村的朋友在来之前服用了杜克罗尔，终于在2月11日死于这种疾病。人们也在大厅里尖叫着说自己的病情。一位来自加利福尼亚的男子讲述了他40岁的家庭婚礼，他在那里待了3天，已经生病了7天，然后去城里服用抗生素等等。我告诉经理他们的供水系统出了点严重问题，他说是的，他们的下水道管道破裂了。在过去的几个月里，社交媒体网站上也有很多人抱怨这家酒店。
很糟糕的地方，卫生条件很差。很高兴能回家，还没完全康复，希望没有持久的副作用。

#playadelcarmen #quintanaroo #mexico #奶酪 #奶油 #水果 #酸奶油 #碗 #肉 #ro-tel #dukes #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Sandos Caracol Eco Resort, Cancun - Chetumal, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico Started Februar... 照片 #1
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P

肯德基、西梅斯迪克、克雷费尔德、德国

3 年前 •reported by user-pjdcj141 • 细节

2023 年 2 月 12 日我们吃了热翅膀。它们闻起来很正常，但第二天我们感觉非常糟糕——呕吐、腹泻、发烧。我以前从未经历过如此严重的食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#kfc #krefeld #nordrheinwestfalen #germany #翅膀 #ro-tel

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