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Informes de seguridad alimentaria: Cook's

Actualizado:

Reportes Recientes

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de vómito y diarrea ni materiales de limpieza para limpiar dicho incidente en el lugar. El centro debe proporcionar procedimientos… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us #corteza #carne #cooks

22

Formento's/Nonna's, 917-923 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observé toallas de papel en el lavabo del bar mientras el camarero preparaba las bebidas. Todos los lavabos para lavarse las manos deben estar equipados… Ver más

#chicago #illinois #us #patata #envolver #pastelería #cooks #chi-chis

173

Wendy's, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan una limpieza detallada en la parte trasera, a lo largo de la base de la pared y en las esquinas para eliminar los derrames y la suciedad.… Ver más

#wendys #chicago #illinois #us #maíz #cooks

27

Pizzería Mama Luna, 7601 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado (alimentos tcs) a una temperatura de retención del frío inadecuada dentro de la hielera a ras de suelo adyacente al área de preparación de la cocina. Jamón observado a… Ver más

#chicago #illinois #us #carne #maíz #crema #italiano #pizza #salchicha #cremaagria #jamón #huevo #azúcar #ro-tel #cooks #specialk

55

Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que los artículos que se vendían «para llevar», como cócteles enlatados, miel caliente y salsas picantes, no estaban debidamente etiquetados. Se le indica que añada información sobre alérgenos y… Ver más

#chicago #illinois #us #miel #salsapicante #cuenco #cooks

48

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: observó prácticas inadecuadas de almacenamiento de alimentos. Observó que los huevos crudos se almacenaban directamente sobre los tomates en la nevera de preparación. También se observó la carne cruda almacenada directamente sobre… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us #carne #pollo #pasta #sub #tomate #huevo #azúcar #cooks #chi-chis #lenders #comidacongelada

124

Maxwell Street, 244-246 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio según lo requerido; debe proporcionarla. Dio instrucciones a la persona a cargo para… Ver más

#chicago #illinois #us #maíz #cooks

29

Restaurante Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 4 cucarachas vivas en un local detrás de su alcance en una nevera. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-020a. Debe eliminar la actividad de las cucarachas y notificar al operador… Ver más

#rodents #chicago #illinois #us #cooks

31

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar en el momento de la inspección mientras se preparaban productos de TCS, como pollo. Se… Ver más

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #us #pollo #filete #huevo #ro-tel #cooks #chi-chis

48

Restaurante Hacienda Memos, Inc., 6822 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 1 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no se podía lavar a mano el fregadero en el área de preparación de la cocina. Se le indica que instale un lavabo… Ver más

#oakpark #illinois #us #cooks #chunking

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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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