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番茄食物中毒

番茄食物中毒

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实时报告

J

Subway，奥伯林大道，俄亥俄州洛林，美国

3年前 •reported by user-jrvw2673 • 细节

离开 Planet Fitness 之后，我渴望吃点东西。所以，我去了这里。我订购了意大利血液移植，里面有西红柿、香蕉辣椒和淡蛋黄酱。不久，吃完之后（30分钟后），我开始感到非常恶心。然后从下午 6:30 左右到凌晨 5 点 50 分（第二天），我感到非常恶心。然后在早上 6 点 05 分左右，我把所有的食物都扔掉了。目前，我在学校时仍然很痛苦。

#subway #lorain #ohio #unitedstates #意大利人 #胡椒 #番茄 #梅奥 #香蕉 #香蕉胡椒

24   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 71 街 Los Cuates de Juanita's

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月13日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到洗手池无法进入，准备和洗碗区装满了刀具和多用途容器。指示经理从洗手槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下在不当温度下储存在准备冷却器中的冷 tcs 食物：生鸡 59. 2f、生牛排 54. 9f、牛丁 50. 5f-53. 3f、切成薄片的火腿 58. 1f、切成薄片的西红柿 56. 4f。指示经理丢弃大约 50 磅和 100 美元的食物。在储存、准备、陈列和服务过程中，所有冷藏的 tcs 食物必须保持在 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有发现消费者咨询和披露。指示经理提供。优先基金会 7-38-005

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器无法维持适当的温度 52. 9f。指示经理在 41f 或以下位置修理和保养冷却器。准备冷却器贴有待检查的标签，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 100 多只老鼠在准备桌顶部、准备桌下的架子和前柜台、隔油池、搁架下方的地板、蒸汽桌、前柜台、公用事业水槽附近的墙壁以及准备和储藏区的熔炉上有超过 100… 更多

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #牛排 #番茄 #鸡肉牛排 #火腿 #ro-tel #cooks

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C

耶路撒冷沙瓦玛-乡村山，乡村山降落西北，卡尔加里，加拿大

3年前 •reported by user-chdjf225 • 细节

我在星期六下午 4 点 30 分左右拿起鸡肉沙威玛包装。我要了鹰嘴豆泥、番茄、生菜、芝麻酱和辣酱。我吃了那个还不到一个小时，我就被腹泻击中了。我喜欢去那里，但这是我第二次因为他们的食物而生病。  | 症状: 腹泻

#calgary #alberta #canada #鸡 #生菜 #番茄 #包装 #辣酱 #鹰嘴豆泥

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥拉斐特大道 9440 号 J.J. Sausage

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月12日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和食用 tcs 食物（例如（波兰香肠、烤洋葱、陀螺仪等）时，没有经过认证的食品经理值班。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物（例如 2 磅）的温度不当。午餐肉切成薄片 55. 8f. 5lb. 5lb 切生菜 70. 5f. 3lbs。切成薄片的番茄 71. 4f. 5lb 切成薄片的陀螺肉 83. 8f 放在准备冷却器里然后走进凉爽的地方。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下放置冷藏食物。（优先级 7-38-005）（引文已发布）（cos）appx。6lbs。25 美元。

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到 80. 6f 处有 2 门准备冷却器，tcs 食物存放在顶部。已在商品上放置了用于检查的保留标签。一经修复的电子邮件信件。必须在… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #地壳 #陀螺仪 #生菜 #洋葱 #香肠 #番茄 #肉 #cooks

17   评论 评论

监管报告

中国小屋，2311 W 劳伦斯大道，伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月10日
36。提供温度计且准确
-评论：指示在步入式冷却器和厨房的准备冷却器中提供可见和准确的温度计。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：指示用通用名称（面粉、盐、糖等）标识的食品储存容器贴标签

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示将食品从开放的原装罐头容器（番茄酱、海鲜酱、蚝油）转移到食品级容器中，以便在步入式冷却器中妥善存放食物。

57。所有食品员工都接受过食物操作员培训
-评论：一位没有食物处理者培训证书证明的食物处理员。被指示为每位员工提供证书。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #番茄 #糖

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Recall notice

Cranswick Country Foods 鸡肉产品-因沙门氏菌召回

3年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Cranswick Country Foods正在召回几种含有鸡肉的产品，因为在用于制造这些产品的一些鸡肉中发现了沙门氏菌。作为预防措施，在调查仍在继续的同时，还会召回其他商品。

-受影响的产品：

Aldi Chicken & Stuffing 三明治。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
Aldi 鸡肉和甜玉米三明治。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
Aldi 鸡肉和培根凯撒卷混合。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 15 日（含当天）
乐购 Tikka 鸡胸肉变薄 180 克。所有人使用截止日期截至 2022 年 5 月 18 日（含当天）
Waitrose 鸡肉和培根凯撒卷。所有人使用截止日期截至 2022 年 5… 更多

#coop #tesco #amazon #sainsburys #aldi #unitedkingdom #培根 #烧烤 #卡津人的 #鸡 #辣椒 #chowmein #奶油 #炒饭 #希腊人 #亲爱的 #生菜 #墨西哥的 #面条 #洋葱 #意大利面 #土豆 #赖斯 #沙拉 #三明治 #菠菜 #子 #泰国人 #番茄 #翅膀 #包装 #猪肉 #鸡胸肉 #梅奥 #鸡肉沙拉 #芒果 #鸡肉三明治 #蛋 #帕尼尼 #法吉塔 #烤鸡 #凯撒沙拉 #大蒜 #泡菜 #芥末 #肉 #香肠 #滚 #柠檬

食品召回 Cranswick Country Foods Chicken Products - recalled due to Salmonella Cranswick Country Foods are re... 照片 #1
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N

Jimmy John's，雨林公园大道，密苏里州哥伦比亚，美国

3年前 •reported by user-nhfp8117 • 细节

星期六 5-7-22 有吗。有一个带西红柿和奶酪的终极猪肉。除了西红柿，我家的其他人也有同样的食物。周日早上开始出现胃痛和呕吐一直持续到今天星期二早上。还有一些腹泻。不会再在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#jimmyjohns #columbia #missouri #unitedstates #奶酪 #番茄 #猪肉

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G

Wendy's，1175 W 钱德勒大道，钱德勒，亚利桑那州 85224，美国

3年前 •reported by user-ggdgb789 • 细节

昨天，Asiago Ranch 辣鸡肉三明治。在三个人中，我是唯一一个得到 Asiago Ranch 三明治的人，也是唯一一个出现症状的人。我要求的不含西红柿的三明治。症状始于头痛和严重恶心，然后我也开始出现腹泻、极度寒战和头晕。我相信是奶酪或牧场调味料，因为只有我的三明治有那些。

#wendys #chandler #arizona #unitedstates #奶酪 #鸡 #三明治 #番茄 #鸡肉三明治 #chi-chis

73   评论 评论

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